Hvorfor Sundhedseksperter Er Bekymret Over Nye Skole Frokostregler

{h1}

Skole frokost programmer i usa vil ikke længere være forpligtet til at opfylde alle de ernæringsstandarder, der er fastsat i obama-æra.

Skole frokost programmer i USA vil ikke længere være forpligtet til at opfylde alle næringsstandarderne i Obama-epoken, meddelte Trump administrationen i denne uge.

Nyhederne betyder, at skole frokoster ikke nødvendigvis vil se nedskæringerne i natrium og øger i fuldkorn, der blev skitseret i Obama-administrationens sunde, sultfrit børnelov fra 2010, der havde til formål at forbedre børne ernæring.

Specielt i stedet for at kræve, at alle kornprodukter, der serveres i skolepakker, er fuldkorn, vil regeringen give skolerne mulighed for at anmode om undtagelser fra dette krav for skoleåret 2017-2018, sagde den amerikanske landbrugsminister Sonny Perdue, der underskrev en proklamation om Ændringer på mandag (1. maj). Og i stedet for at kræve, at skolerne fortsætter med at reducere natriumniveauer i skole måltider, vil regeringen lade skolerne holde natriumniveauer, hvor de nu er, i hvert fald gennem 2020. Derudover får skolerne lov til at tjene 1 procent smagsmælk i stedet for bare fedtfri aromatiseret mælk. [10 måder at fremme børns sunde spisevaner]

Perdue sagde, at ændringerne blev foretaget, fordi de eksisterende ernæringsbehov for skolepakker var for strenge og havde resulteret i højere omkostninger for skoledistrikt. Desuden sagde Perdue, at nogle børn ikke spiste den sundere mad.

"Hvis børnene ikke spiser mad og det slutter i skraldet, får de ikke nogen ernæring - hvilket underminerer programmets hensigt," sagde Perdue i en erklæring.

Nogle næringseksperter udtrykte imidlertid bekymring over de nye standarder.

"Mens sundhedsvirkningen af ​​genåbning af denne regel er ukendt på dette tidspunkt, er det klart [at] at amerikanske skolebørn spiser færre helkorn ikke er hjerte-sunde," siger Nancy Brown, administrerende direktør for American Heart Association. Afslappende natrium krav er også bekymrende, sagde hun. "Hvis vi ikke går videre med natriumstandarderne, kan der være alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser for vores børn," som f.eks. Forhøjet blodtryk og højere risiko for hjertesygdomme og slagtilfælde, sagde Brown.

Margo Wootan, direktør for ernæringspolitik på Center for Science i Public Interest, en forbrugervagthundgruppe, kaldte også den nye natriumpolitik vedrørende.

"Nitten procent af de amerikanske børn spiser for meget natrium hver dag," sagde Wootan i en erklæring. "Skoler har bevæget sig i den rigtige retning, så det giver ingen mening at fryse denne fremgang i sporene og give farligt højt saltniveau i skolelungen."

Den nye politik påvirker ikke kravet om frugt og grøntsager i skolepakker eller standarder for mad, der serveres i automater, der er fastsat i Obama-æra-akten.

Originalartikel på WordsSideKick.com.


Video Supplement: .




DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com