Hvorfor Gnister Wintergreen Candies I Mørket?

{h1}

Fire tweens i deres køjesenge har nu selvstændigt bekræftet, hvad for to minutter siden var bare rygte for os: wint-o-green life savers gnister i mørket. Og det er fantastisk.

Det er en varm nat i Adirondack bjergene, crickets spiller deres aften sonata og jeg ser koldblå ​​gnister i mørket. Fire tweens i deres køjesenge har nu selvstændigt bekræftet, hvad for to minutter siden var bare rygte for os: Wint-O-Green Life Savers gnister i mørket. Og det er fantastisk.

Så hvad forårsager det kølige lys show? Når du crunch ned på et slik, knuser dudens sukkerkrystaller. (Kemister definerer en fast krystal som et stof, hvor hver enhed af stof gentages med et regelmæssigt mønster. Tænk: salt eller diamant.) Forskere mener, at en krystalstruktur bestemmer, om det vil udløse lys, når det er brudt, et fænomen kaldet triboluminescens.

Krystaller, hvor hver enhed er symmetrisk arrangeret omkring et midtpunkt, har ikke tendens til at have denne funktion.Men krystaller, der ikke har denne symmetri eller er uren, gør ofte. Denne anden klasse omfatter sukker. Når du bryder en sukkerkrystal, en halvdel af krystallen ender med flere elektroner end den anden. Elektronerne spring over kløften til den mere positivt ladede side. Der er en lille lynlampe, der skyder imellem ansigterne, siger Arnold Rheingold, professor i kemi ved University of California, San Diego, der har studeret triboluminescens. (Nylig forskning tyder på, at gnisternes energi er stærk nok til at udløse kemiske reaktioner som forbrænding.)

I din mund kolliderer disse spring elektroner i nitrogenatomer, som er rigeligt i luften. Nitrogen absorberer kort energien fra kollisionen og spytter så lidt energi i form af ultraviolet lys.

Hidtil kan alt dette ske med mange hårde, sukkerholdige slik. Men vi mennesker kan ikke se ultraviolet lys. Hvad støder visse søde suckers i verden af ​​blå, synlig lyn er deres aroma. Vintergrøn olie (eller i tilfælde af dem, jeg lige har forsøgt at stirre i spejl i mørke, kunstig smag) absorberer energi fra ultraviolet lys og udsender derefter blåt lys.

Så næste gang du er fokuseret på at opfriske din ånde med en vintergrønne behandler, find et mørkt rum og et spejl og lad lynet flyve.

Dette svar er leveret af Scienceline, et projekt af New York University's Science, Health and Environmental Reporting Program.

  • Video: Sundhedsfordelene ved chokolade
  • Top 10 dårlige ting, der er gode for dig
  • Ernæring Quiz


Video Supplement: .




DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com