Hvad Er Cookin '? Intet, Hvis Du Var En Tidlig Menneske

{h1}

Tidlige mennesker, der bor i europa, fik en rå aftale. En tandpladeanalyse af en 1,2 millioner-årig hominin molar angiver, at de ikke lagde mad.

Omkring en million år før bøf tartare kom i mode, spiste Europas tidligste mennesker rå kød og ubehandlede planter. Men deres rå køkken var ikke en trendy kost; I stedet havde de endnu brug for ild til madlavning, finder en ny undersøgelse.

Fundamentet er baseret på en tandpladeanalyse fra en 1,2 millioner-årig hominin, et tidligt menneske, udgravet fra Sima del Elefante i det nordlige Spanien. I 2007 tog Atapuerca-forskergruppen prøver af tandplakken fra en hominin molar, og senere hentede et team af arkæologer mikrofossiler fra plakaten, så de kunne lære mere om kosten hos tidlige mennesker.

Mikrofossilerne omfattede spor af rå dyrevæv, ubehandlede stivelsesgranuler (hvilket tyder på, at homininen spiste græs og en sort furu), insektfragmenter og en mulig tandstikkerpiller, fortalte forskerne. [I fotos: Hominin Skulls med blandede træk opdaget]

Alle fibrene i plaketten var ucharrede, og forskerne fandt ingen tegn på indtagelse af mikrokarbon, normalt et tegn på, at en person var nær en brand, sagde de.

"At få bevis for ethvert aspekt af hominin liv på denne ekstremt tidlige dato er meget udfordrende," sagde studieforfatteren Karen Hardy, en æresforsker associeret ved University of York i England, i en erklæring. "Her har vi kunnet påvise, at disse tidligste europæere forstod og udnyttede deres skovbevoksede omgivelser for at opnå en afbalanceret kost for 1,2 millioner år siden ved at spise en række forskellige fødevarer og kombinere stivelsesholdige plantefødevarer med kød," tilføjede Hardy, hvem der er også en forskningsprofessor ved Universitat Autònoma de Barcelona i Spanien.

Det er ikke helt klart, når menneskelige forfædre først brugte ild til madlavning. Nogle forskere siger, at tidlige mennesker regelmæssigt brænder omkring 1,8 millioner år siden, men andre siger, at sædvanlig brug af ild ikke begyndte før omkring 300.000 til 400.000 år siden, ifølge udgravninger, der viser koncentreret aske og trækul, sedimenter, der er rødmet af varme, stenarter arvet af varme og brændte knogler, rapporterede WordsSideKick.com i 2011.

Der er tydelige tegn på ild på tidlige menneskelige steder i Afrika, ifølge en 2013-undersøgelse i tidsskriftet Azania: Arkæologisk Forskning i Afrika, men at viden tilsyneladende ikke blev overført til Europa (eller i det mindste Sima del Elefante), da tidligste mennesker forlod Afrika, sagde forskerne i den nye undersøgelse.

De tidligste beviser for menneskeskabte brande i Europa dateres for 800.000 år siden i Cueva Negra (i Spanien) og kort tid senere hos Gesher Benot Ya'aqov (i Israel).

I betragtning af at de tidlige mennesker hos Sima del Elefante sandsynligvis ikke havde ild for 1,2 millioner år siden, forekom der sandsynligvis en kendskab til brandteknologi engang mellem 1,2 millioner og 800.000 år siden i Europa, siger forskerne.

"Denne nye tidslinje har betydelige konsekvenser ved at hjælpe os med at forstå denne periode med menneskelig udvikling," siger Hardy. "Kogt mad giver større energi, og madlavning kan være forbundet med de hurtige stigninger i hjernens størrelse, der opstod for 800.000 år siden og fremover."

Desuden passer den nye tidslinje med forskning, der tyder på, at madlavning med ild er forbundet med udviklingen af ​​spyt amylase, der nedbryder stivelse, siger Hardy. "Stivelsesholdig mad var et væsentligt element i at lette hjernens udvikling, og i modsætning til den populære tro på" Paleodiet "var rollen af ​​stivelsesholdig mad i den palaeolitiske diæt betydelig," sagde hun. [De første menneskers top 10 mysterier]

Resultaterne er "spændende", siger studieforfatteren Anita Radini, en doktorand i arkæologi ved University of York.

"De fremhæver potentialet i tandkalkulaturen til at lagre kost- og miljøoplysninger fra dybt i den menneskelige evolutionære fortid," sagde Radini. "Det er også interessant at se, at pollenrester er bevaret ofte under bedre forhold end i jorden i samme alder."

Undersøgelsen blev offentliggjort 15. december i tidsskriftet Nature of Science.

Originalartikel om WordsSideKick.com.


Video Supplement: Why Chinese People Buy Groceries Everyday.




Forskning


Død Neanderthals, Fordi De Ikke Kunne Udnytte Ild?
Død Neanderthals, Fordi De Ikke Kunne Udnytte Ild?

King Tut'S Mummy Fjernet For At Løse Murder Mystery
King Tut'S Mummy Fjernet For At Løse Murder Mystery

Videnskab Nyheder


Vinterens Uskyldige Greb Set In Astronaut Photo
Vinterens Uskyldige Greb Set In Astronaut Photo

Trump Stares Ved Solen Under Eclipse: Vil Det Skade Hans Øjne?
Trump Stares Ved Solen Under Eclipse: Vil Det Skade Hans Øjne?

Romersk Militær Commander'S Sprawling Home Fundet Under Subway System
Romersk Militær Commander'S Sprawling Home Fundet Under Subway System

Sharks 'Sjette Sans Relateret Til Menneskelige Gener
Sharks 'Sjette Sans Relateret Til Menneskelige Gener

'Expanding Bead' Legetøj Kan Forårsage Alvorlige Øreskader, Dokumenter Advare
'Expanding Bead' Legetøj Kan Forårsage Alvorlige Øreskader, Dokumenter Advare


DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com