Velldet: Ældste Spor Af Italiensk Vin Opdaget

{h1}

Arkæologer opdagede rester af vin i en dampende hule på sicilien, der går tilbage til næsten 6.000 år før nutiden.

De ældste spor af italiensk vin er blevet opdaget i en hul på Sicilien, fortalte forskere.

Vinrester blev fundet på en stor keramikburk, der blev oplagret for næsten 6000 år siden i hulerne på et kultsted kendt som Monte Kronio.

Arkæologer kan bruge kemisk analyse på tilsyneladende tomme fartøjer til at detektere rester af gammel mad og drikke. I de senere år har forskere opdaget rester fra ølfremstillende biprodukter på 5.000 år gamle kinesiske keramik til 7.500 år gamle mælkefedt, der stadig klamrer sig til forhistoriske ostestammer, der findes i Polen. [Billeder: Gamle ølrecept opdaget i 'Cradle of Chinese Civilization']

Til undersøgelsen på Sicilien søgte forskerne efter rester på store keramiske lagerbeholdere placeret på Monte Kronio og et andet forhistorisk arkæologisk sted, Sant'Ippolito-bakken. Monte Kronio, en kalksten bakke, der støder ud nær Sicilias sydvestkyst, er berømt for sit netværk af hydrotermiske huler. På grund af dampstigning fra undergrunds vulkansk aktivitet er gallerierne varme og ekstremt fugtige, med lufttemperaturen svæver omkring 100 grader Fahrenheit (38 grader Celsius). Folk har flocket til hulerne for deres helbredende, spa-lignende virkninger siden den neolithiske æra.

"I forhistorien blev hulen brugt som et kultsted," sagde studieleder Davide Tanasi, en arkæolog ved University of South Florida, til WordsSideKick.com og tilføjede, at en flaske vin kunne have været placeret som et tilbud.

Tanasi og hans italienske kolleger opdagede en af ​​de vigtigste syrer i vin, vinsyre og dens natriumsalt i en keramikprøve fra Monte Kronio.

"De arkæologiske konsekvenser af disse nye data er enorme, især i betragtning af, at identifikation af vin er den første og tidligstestede tilstedeværelse af et sådant produkt i en arkæologisk kontekst på Sicilien," skrev Tanasi og kollegaerne i undersøgelsen, udgivet online Aug.12 i den mikrokemiske journal. Vinproduktionen i Italien blev tidligere anset for at have udviklet sig ca. 2.000 år senere, i bronzealderen, sagde forskerne.

Skønt opdagelsen måske er det ældste spor af vin i Italien, er det ikke den ældste i verden. Forskere mener, at vinfremstilling er begyndt i Nærøsten omkring 9.000 år siden. Vinrester er blevet fundet på 7.000 år gamle keramik fra Hajji Firuz Tepe, en neolithisk landsby i Iran. Arkæologer har også fundet 6,100 årige vinfremstillingsudstyr sammen med visne druer og frø i en hul i Armenien.

Originalartikel om WordsSideKick.com.


Video Supplement: .




Forskning


Ancient 'Bone Box' Kaldes Ældste Kristne Artefakt
Ancient 'Bone Box' Kaldes Ældste Kristne Artefakt

Første Tryk Vvs Af Den Nye Verden Opdaget
Første Tryk Vvs Af Den Nye Verden Opdaget

Videnskab Nyheder


De Fleste Af Alaskas Permafrost Kunne Smelte Dette Århundrede
De Fleste Af Alaskas Permafrost Kunne Smelte Dette Århundrede

Mystisk Spiral Fundet I Halen Af ​​Humant Sædceller
Mystisk Spiral Fundet I Halen Af ​​Humant Sædceller

1 Ud Af 4 Stroke Survivors Udvikler Ptsd, Study Finds
1 Ud Af 4 Stroke Survivors Udvikler Ptsd, Study Finds

Blomstrende Ocean: Kæmpe Fytoplankton Eksplosioner Forklaret
Blomstrende Ocean: Kæmpe Fytoplankton Eksplosioner Forklaret

Denne Kat Var Buff: Sabertandede Killinger Var Muskuløse
Denne Kat Var Buff: Sabertandede Killinger Var Muskuløse


DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com