Us Salt Intake Drops Lidt, Men Amerikanerne Spiser Stadig For Meget

{h1}

I løbet af det sidste årti var der et meget lille fald i mængden af ​​natriumamerikanere forbruge, men den gennemsnitlige person bruger stadig for meget.

Antallet af natriumamerikanere forbruges er faldet meget lidt i løbet af det sidste årti, men de fleste spiser stadig for meget af de ting, ifølge en ny rapport fra Centers for Disease Control and Prevention.

I gennemsnit forbrugte amerikanerne 3.424 milligram natrium per dag i 2009 og 2010, hvilket er lidt lavere end de 3.518 mg pr. Dag, de forbruges i gennemsnit i 2003 og 2004, ifølge rapporten, der så på personer ældre end 1 år.

Men de fleste forbruger stadig mere end de anbefalede niveauer af natrium: Mellem 2007 og 2010 er ca. 80 procent af børnene i alderen 1 til 3, og 90 procent af befolkningen i alderen 4 og ældre er for meget for natrium, siger rapporten. [4 tips til reduktion af natrium i din kost]

De amerikanske kostvejledning anbefaler, at folk begrænser saltet i deres kost til 2.300 milligram pr. Dag. Og for 6 ud af 10 voksne er den anbefalede grænse væsentligt lavere: dem, der er 51 år eller ældre, afroamerikaner, har højt blodtryk, diabetes eller kroniske nyresygdomme anbefales at begrænse deres natriumindtag til 1.500 mg pr. Dag.

Det lille fald i natriumindtag, der ses i undersøgelsen, kan faktisk have været på grund af, at folk spiser færre kalorier i løbet af en dag, end at spise mad med mindre natrium, siger forskerne. (Mængden af ​​natriumforbrug pr. Kalorieindhold faldt ikke mellem 2003-2004 og 2009-2010 ifølge undersøgelsen.)

For at fremskynde nedsættelsen af ​​natriumindtag vil folkesundhedstjenestemænd måske ønske at parre indsatsen for at reducere fedme (hvilket indebærer at reducere kalorieindtag) med indsats for at reducere natriumindtag pr. Kalorieindhold, siger forskerne. Bestræbelser på at reducere natrium i skolepakker samt i emballerede og restaurantfødevarer kan også hjælpe i gang med en generel reduktion af natriumindtaget.

"Selv en 400 mg reduktion i gennemsnitlig amerikansk natriumindtagelse kan spare milliarder sundhedsydelser dollars," forskerne skrev i december 20 udstedelsen af ​​CDC's ugentlige rapport om morbiditet og dødelighed.

Overdreven natriumindtagelse kan føre til højt blodtryk, hvilket er en risikofaktor for hjertesygdomme, siger forskerne.

Følg Rachael Rettner @RachaelRettner. Følge efter WordsSideKick.com@wordssidekick, Facebook & Google+. Originalartikel på WordsSideKick.com.


Video Supplement: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers.




DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com