Alt For Varmt Til At Håndtere? Ghost Pepper Fører Til Revet Spiserør

{h1}

En sagsrapport i journal of emergency medicine beskriver en mand, der sprængte sin spiserør efter at have spist en hamburger toppet med en spøgelspeber.

Et ord til de kloge: Hold dig væk fra spøgelsespeber.

En puré lavet af disse peberfrugter - der er berygtede for deres spidskhed uden for diagrammerne - førte til en sjælden livstruende tilstand i en ellers sund 47-årig mand i Californien ifølge en nylig rapport fra mandens sag.

Ghost peppers er blandt de hotteste chili peber i verden, siger rapporten. De har en målt "varme" på mere end 1 million Scoville varme enheder, ifølge rapporten. Til sammenligning måler en poblano peber på 2.000 Scoville-enheder, og jalapeños kommer ind på 5.000. At spise et enkelt frø fra en spøgelspeber kan forårsage alvorlig forbrænding i munden, der varer op til 30 minutter, siger rapporten. [Her er en Giant Liste over de største medicinske tilfælde vi har dækket]

I mandens tilfælde var en spøgelspeper renet og serveret oven på en hamburger som en del af en spisekonkurrence på lokal restaurant. Efter færdiggørelsen af ​​den pepper-toppede burger, drak manden seks store briller vand og begyndte derefter "voldsomt hevning og opkastning", ifølge rapporten, der blev offentliggjort online i september i Journal of Emergency Medicine.

Manden endte med at gå til beredskabsrummet i San Francisco, fordi han ikke kunne stoppe opkastning og udviklede alvorlige bryst- og mavesmerter, skrev forfatterne.

En CT-scanning af mandens kiste viste sig at vise, at hans spiserør blev revet, og at hans venstre lunge var sammenfaldet, så mannen blev sendt til nødoperation.

Under operationen fandt kirurgerne en 2,5 centimeter (1 tommer) tåre i mandens spiserør. Tågen var lækker mad - en blanding af "hamburger, løg og andet grønt vomitusmateriale" - ind i rummet omkring mands venstre lunge, som havde kollapset, ifølge rapporten. Kirurgerne reparerede mandens spiserør og re-opblæste sin lunge, så placerede han på et fodringsrør, så hans spiserør kunne helbrede.

Mands tilstand, et "spontan esophageal rupture", der også kaldes Boerhaave syndrom, er "et relativt sjældent fænomen", siger lead study forfatter Dr. Ann Arens, som var læge i afdelingen for akutmedicin ved University of California, San Francisco på tidspunktet for mandens tilfælde i sommeren 2015. (Arens er i øjeblikket en akutmedicinlæge og medicinsk toksikolog ved Hennepin County Medical Center i Minneapolis.)

Spontan esophageal ruptur er forårsaget af voldsom opkastning og retching, siger Arens. Med andre ord forårsagede manden sin reaktion på spøgelsespekeren, snarere end selve peberen, bruddet, sagde Arens.

Tilstanden er meget farlig og er dødelig i 20 til 40 procent af alle tilfælde, selvom patienterne får behandling, sagde rapporten. "Hvis [tilstanden] er ubehandlet, nærmer dødeligheden 100 procent," forfatterne skrev.

Når patienter dør af en sprængt esophagus, er dødsårsagen sandsynligvis en "hurtig og dødelig infektion", fortalte Arens WordsSideKick.com.

Manden blev sendt hjem fra hospitalet 23 dage efter operationen, udtalte rapporten. Hans foderrør var stadig på plads, da han blev sendt hjem, men Arens sagde, at røret var kun midlertidigt, indtil spiserøret blev helbredt. Hun sagde, at hun mener, at manden i øjeblikket har det godt.

Da Arens talte til manden efter operationen, så "syntes han ikke at prøve [spiser en spøgelspeber] igen," sagde hun.

Arens bemærkede, at hun ikke var den primære læge i ER, der var omsorg for patienten; Hun blev i stedet kontaktet af lægerne, der behandlede manden, fordi de ønskede at vide om der var nogen "modgift" for varme paprika, sagde hun.

"Desværre er der ingen specifikke modgift mod hot peppers uden for de sædvanlige antacida," tilføjede Arens.

Ooffentliggjort offentliggjort den WordsSideKick.com.


Video Supplement: .




DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com