Sweet Trading: Chokolade Kan Have Forbundet Forhistoriske Civilisationer

{h1}

Beviser for kakao, chokoladefabrikken har vist sig i mange gamle potter fra det amerikanske sydvest, hvilket tyder på omfattende handel mod syd.

For cirka 1000 år siden synes indbyggerne i pueblos i det amerikanske sydvest at have haft en appetit for importeret chokolade, ifølge ny forskning. Fundamentet, der er baseret på kemiske spor fundet i lerpotter, er tegn på en stærk forbindelse mellem de sydvestlige puebloans og de antikke civilisationer i Mexico og Mellemamerika.

Denne tidlige version af chokolade var allerede kendt for at være veletablerede tusindvis af miles syd for hvad der nu er den sydvestlige USA. Mayanerne, Aztekerne og andre gamle mennesker fra Mesoamerica (Mexico og Mellemamerika) brugte bønner fra det oprindelige kakaoanlæg til at lave en ceremoniel drink, som de tjente skummende.

Indtil nu var beviset for kakao i det amerikanske sydvest begrænset. Og da kakao ikke vokser uden for troperne, finder opdagelsen af ​​rigelige spor af det langt mod nord, at der var omfattende handel mellem disse fjerne samfund, ifølge forskerne ledet af Dorothy Washburn fra University of Pennsylvania Museum of Archaeology and Anthropology.

"For så meget at være til stede i stikprøven - to tredjedele af 75 potter vi så på, havde kakao i dem - der skal have været en meget større grad af interaktion mellem disse områder," sagde Washburn. "Folk flytter store afstande, hvis de ville have noget dårligt nok."

Sammenkædning af civilisationer

Ved hjælp af William Washburn (hendes mand) og Petia Shipkova, begge kemikere ved Bristol-Myers Squibb, undersøgte Washburn 75 potter til tre kemikalier til stede i cacao: theophyllin, koffein og theobromin.

De skibe, de undersøgte, kom fra elitgravstederne ved Pueblo Bonito i ca. A.D. 900, og fra platformhønsstedet Los Muertos i Arizona. Sidstnævnte menes at have været residens for eliter blandt Hohokam, en landbrugsbefolkning, i det 14. århundrede. De testede også otte potter fra små pueblos, der ville have været beboet af almindelige folk.

Commoners 'skibe, som ikke havde den mesoamerikanske påvirket form og design, gav den mest betydningsfulde fund - alle testet positive for theobromin, en signatur for cacao.

"Det var det der fik mig til at tro, at alle drikker dette, der skal være en utrolig mængde handel, der bringer disse ting op," sagde Dorothy Washburn.

Hun mener, at puebloans handles til kakao med deres fine turkis, en sten, der erstatter jade som en favorit blandt mesoamerikere omkring 900 år. Den kemiske underskrift af turkis fra nye mexicanske miner er fundet i stykker på flere steder i Mexico, herunder Mayan site Chichen Itza, skriver forskerne i en undersøgelse, der fremgår af Journal of Archaeological Science.

Deling af kultur

Dette er ikke det første tegn på cacao det amerikanske sydvest. En 2009-undersøgelse udført af arkæolog Patricia Crown fra University of New Mexico og W. Jeffrey Hurst, en kemiker for den moderne chokoladeproducent Hershey Company, afslørede kemiske tegn på kakao i skær fra cylinderkander fra Pueblo Bonito, et 800-værelse pueblo inden for Chaco Canyon i New Mexico.

Washburn, der studerer konstruktionen af ​​design på keramik, har også set andre spor af den mesoamerikanske kultur i sydvest. Gruberne, der findes i den udførlige, multistory pueblos af Chaco Canyon, har en cylindrisk form og sofistikeret dekoration, der er helt forskellig fra tidligere lokale potter; Faktisk lignede de cylindercylinder brugt i Mesoamerica til at forbruge kakao.

Du kan følge WordsSideKick.com forfatter Wynne Parry på Twitter @Wynne_Parry.


Video Supplement: .




Forskning


Amerika & Abort: Vil Kontroversi Nogensinde Dø?
Amerika & Abort: Vil Kontroversi Nogensinde Dø?

Hvorfor Alle Gør Det Samme Onde Ansigt
Hvorfor Alle Gør Det Samme Onde Ansigt

Videnskab Nyheder


Longboarders Ved Højere Risiko For Skade End Skateboardere
Longboarders Ved Højere Risiko For Skade End Skateboardere

Et Massivt Elektrisk Felt Afbalanceret Alle Snefnug I Denne Uges Nordeuropæisk Tid
Et Massivt Elektrisk Felt Afbalanceret Alle Snefnug I Denne Uges Nordeuropæisk Tid

Lungekræft Dødsfald Uændret Af Årlige Bryst X-Stråler
Lungekræft Dødsfald Uændret Af Årlige Bryst X-Stråler

Tales Of 2 Tails: Hvorfor Svømmer Hajer Og Hvaler Så Forskellige?
Tales Of 2 Tails: Hvorfor Svømmer Hajer Og Hvaler Så Forskellige?

Skjult Under Boliviansk Vulkan, Nok Vand Til At Fylde En Stor Sø
Skjult Under Boliviansk Vulkan, Nok Vand Til At Fylde En Stor Sø


DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com