Spirulina: Ernæring Fakta Og Sundhedsmæssige Fordele

{h1}

Spirulina, et supplement lavet af blågrønne alger, er prydet som en "superfood". Det er meget nærende, men der er ikke nok beviser til at bestemme, om spirulina er effektivt til behandling af sundhedsmæssige forhold.

Spirulina er en mikroalge, der er blevet konsumeret i århundreder på grund af dens høje næringsværdi og formodede sundhedsmæssige fordele. I dag tilslutter populære livsstil personligheder Spirulina som et hemmeligt, potent "superfood" og et "mirakel fra havet."

"Spirulina"lyder så meget bedre end" dam scum ", men det er det populære supplement egentlig er - en slags blågrønne alger, der vokser naturligt i hav og saltede søer i subtropiske klimaer. Aztekerne høstes Spirulina fra Lake Texcoco i det centrale Mexico, og det høstes stadig fra Chad-søen i det vestlige centrale Afrika og omdannes til tørre kager.

Spirulina blev en gang klassificeret som en plante på grund af "dens rigdom i plantepigmenter samt dets evne til fotosyntese", ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i tidsskriftet kardiovaskulær terapeutik. Ny forståelse af dens genetik, fysiologi og biokemiske egenskaber forårsagede forskere at flytte den til bakterieriget og Cyanobacteria phylum. Først blev det klassificeret i slægten Arthrospira, men senere blev den anbragt i slægten Spirulina. Der er flere arter, men tre - Spirulina platensis, Spirulina maxima og Spirulina fusiformis - studeres grundigt på grund af deres høje næringsmæssige såvel som potentielle terapeutiske værdier, ifølge undersøgelsens forfattere.

Spirulina vokser i mikroskopiske spiraler, som har tendens til at holde sammen, hvilket gør det let at høste. Den har en intens blågrøn farve, men en forholdsvis mild smag. Bortset fra kosttilskud tillader US Food and Drug Administration (FDA) producenterne at bruge Spirulina som farveadditiv i tyggegummi, slik og andre emballerede fødevarer.

Sundhedsanprisninger om Spirulina

Mange mennesker fremmer Spirulina som behandling for en række stofskifte- og hjertesundhedsproblemer, herunder vægttab, diabetes og højt kolesteroltal, ifølge National Institutes of Health (NIH). Folk kan også anbefale Spirulina som en hjælp til forskellige mentale og følelsesmæssige lidelser, herunder angst, stress, depression og opmærksomhedsunderskud-hyperaktivitetsforstyrrelse (ADHD).

Spirulina siges at hjælpe en række eklektiske sundhedsproblemer, herunder præmenstruelle symptomer og amyotrofisk lateralsklerose (Lou Gehrig's sygdom) ifølge NIH. En kombination af zink og Spirulina kan hjælpe kroppen med at fjerne arsen hos mennesker, hvis drikkevand har usædvanligt høje niveauer, ifølge NIH.

Er Spirulina arbejde?

NIH siger, at der ikke er nok videnskabelige beviser til at bestemme om Spirulina er effektiv til behandling af eventuelle sundhedsmæssige forhold. Imidlertid, Spirulina er rig på næringsstoffer, hvoraf nogle ikke findes i den gennemsnitlige daglige vitamin. Ifølge FDA, Spirulina indeholder betydelige mængder calcium, niacin, kalium, magnesium, B-vitaminer og jern. Det har også essentielle aminosyrer (forbindelser der er byggestenene af proteiner). Faktisk udgør protein omkring 60 til 70 procent af Spirulinas tørvægt.

Ikke desto mindre skal en person tage Spirulina kosttilskud hele dagen for at komme tæt på de anbefalede daglige mængder af næringsstoffer, det indeholder, sagde Heather Mangieri, en talskvinde for Nutrition and Dietetics Academy og ejer af Nutrition Checkup i Pittsburgh, Pa. Og det er ikke det eneste problem med superfood kosttilskud.

"Der er masser af fødevarer, som ja, de har mange næringsstoffer i dem, men vi kender ikke nødvendigvis biotilgængeligheden, så vi ved ikke, hvor meget af det næringsstof du rent faktisk får," sagde Mangieri.

Biotilgængelighed beskriver, hvor meget af de næringsstoffer du svælger faktisk bruges af kroppen. I nogle tilfælde kan du spise to forskellige fødevarer på en gang, så kroppen absorberer næringsstoffer bedre, end hvis personen spiste fødevarerne separat. For eksempel sagde Mangieri, at leucinen fundet i tomater absorberes bedre af kroppen, hvis du spiser olie med tomater. Forskere studerer stadig biotilgængeligheden af ​​næringsstoffer i individuelle fødevarer, samt hvordan næringsstoffer virker for at forebygge sygdom.

"Som registreret diætist anbefaler jeg stærkt, at folk får deres næringsstoffer fra fødevarer i en sund kost, fordi næringsstoffer virker synergistisk, og det øger biotilgængeligheden," sagde Mangieri.

Spirulina at stoppe underernæring

På grund af sin høje næringsmæssige profil har forskere, der undersøger underernæring, vist interesse for Spirulina. Flere undersøgelser har set på virkningerne af dets tilskud blandt underernærede befolkninger, herunder anemiske gravide kvinder og børn i udviklingslande med høj fattigdomsrate, ifølge en 2017-gennemgang offentliggjort i Journal of International Medical Research.

En sådan undersøgelse, der blev offentliggjort i Maternal og Pædiatrisk Ernæring i 2016, involverede 87 underernærede og anemiske børn under 5 år fra Gaza. Forskere gav halvdelen af ​​børnene vitaminer og mineraltilskud og halvdelen Spirulina kosttilskud i tre måneder. Børnene, der modtog Spirulina så signifikant flere forbedringer i vægt og højdeforøgelse, ferritin og jernniveauer og hæmoglobinvolumen end hos børn, der fik regelmæssige vitamin- og mineraltilskud.Forfatterne bemærkede undersøgelsens lille størrelse og at der var behov for mere forskning.

Et år lang 2015 studie udgivet af Nutrition Journal, der så på virkningerne af Spirulina Tilskud blandt næsten 200 underernærede hiv-positive mennesker i Kamerun oplevede tilsvarende positive resultater. Deltagerne, der primært var kvinder, fik standardpleje, en afbalanceret kost og Spirulina kosttilskud eller standard pleje og en afbalanceret kost uden kosttilskud. I de deltagere, der modtager Spirulina, immunsystem celler, der er stærkt reduceret af hiv steget, ligesom hæmoglobinniveauer.

I 2016 indførte regeringen i den indiske stat Karnataka i samarbejde med JSW Energy et statewide program, der sørger for underernærede børn med Spirulina kosttilskud, ifølge Indien Corporate Responsibility and Sustainability Network. JSW-hjemmesiden rapporterer om 46% reduktion i underernæringssager blandt unge børn, gravide kvinder og ammende mødre, og videnskabelige undersøgelser på vej for bedre at forstå effekterne af dette program.

Spirulina som en antioxidant

Antioxidanter er forbindelser, der hjælper med at bekæmpe celle og DNA-skade, der fører til kræft, hjertesygdomme og andre kroniske sygdomme. Kroppen gør nogle antioxidanter, og andre findes i mad. På trods af de formodede fordele ved at tage ekstra antioxidanter, har omfattende forskning ikke vist, at antioxidanttilskud reducerer kræftrisiko ifølge National Cancer Institute. Med antioxidant kosttilskud sandsynligvis vil ikke hjælpe andre sygdomme som diabetes, ifølge en 2011 abstrakt offentliggjort i tidsskriftet Current Diabetes Reviews.

Selv om antioxidanttilskud ikke har afværget sygdommen i undersøgelser, kan det være "at manglen på gavn i kliniske undersøgelser kan forklares ved forskelle i virkningerne af de testede antioxidanter, når de indtages som rensede kemikalier i modsætning til når de indtages i fødevarer, der indeholder komplekse blandinger af antioxidanter, vitaminer og mineraler, "ifølge National Cancer Institute.

Siden Spirulina betragtes som en mad, forbliver det et åbent spørgsmål om, hvorvidt det er tørret Spirulina i kosttilskud har antioxidant sundhedsmæssige fordele.

En foreløbig undersøgelse af Spirulinas antioxidante effekter testet tilskuddet på 87 personer i Kerala, Indien, der regelmæssigt tyggede paan tobak. Paan er udarbejdet fra betelbjergets blade og forskellige krydderier og tyges typisk efter måltider og ceremonier som bryllupper og receptioner. Paan tobak chewers er i øget risiko for en oral kræft kaldet oral leukoplaki. I løbet af et år udgjorde 45 procent af tobaksbrugerne, der tog dagligt Spirulina kosttilskud så en fuldstændig regression af læsioner. Kun 7 procent af personerne i placebogruppen oplevede en komplet regression i tumorer i samme periode, ifølge 1995-abstraktet, der blev offentliggjort i tidsskriftet Nutrition and Cancer.

Antioxidanter kan hjælpe atleterne til at komme sig fra motion-induceret oxidativ stress, der bidrager til muskel træthed - og Spirulina forekommer at indeholde flere forbindelser, der viser sig at have antioxidantegenskaber, herunder phenolforbindelser, phycocyaniner, tocopheroler og beta-caroten, ifølge et studie fra 2010, der blev offentliggjort i Medicine & Science i Sports & Exercise. Forskere i undersøgelsen undersøgt Spirulinas mulige træningsfordele blandt ni mandlige rekreative løbere over fire uger. De fandt løberne vist en større stigning i træningsevne og niveauer af antioxidanter efter at have taget Spirulina end de gjorde, da de ikke tog tilskud eller tog placebo. Selv om disse foreløbige resultater er lovende, er de for små til at trække en konklusion om Spirulinas effekt på træning træthed, ifølge undersøgelsens forfattere.

Flere forskningsundersøgelser undersøger SpirulinaEffekter på kolesterol og triglycerider (eller hypolipidemiske virkninger) har fundet Spirulina at være gavnlig. Imidlertid er de fleste menneskelige forsøg, der undersøger disse virkninger, begrænset til undersøgelser på færre end 100 personer, og mange har ikke en kontrolgruppe af personer, der tager placebo.

En 2008 undersøgelse testet Spirulinas lipidsænkende virkninger på 78 voksne i alderen 60 og 87. De frivillige tog 8 gram Spirulina kosttilskud eller en placebo, en dag i 16 uger. I slutningen af ​​undersøgelsen var der signifikante reduktioner i kolesterol blandt dem, der blev behandlet, ifølge abstraktet, der blev offentliggjort i Annals of Nutrition and Metabolism.

En anden undersøgelse af 52 voksne i alderen 37 til 61, undersøgt Spirulinas effekter på mennesker, der for nylig viste sig at have højt kolesteroltal. Studie deltagere tog 1 gram Spirulina kosttilskud en dag i 12 uger og gav faste blodprøver i begyndelsen og slutningen af ​​undersøgelsen. Ved forsøgets afslutning faldt gennemsnitsniveauet af triglycerider, total cholesterol og det potentielt skadelige LDL (low density lipoprotein) cholesterol. Imidlertid ændrede blodtryk, vægt og kropsmasseindeksindlæsninger ikke i overensstemmelse med juli 2013-papiret, der blev offentliggjort i Journal of Science of Food and Agriculture.

Læger erkender nu, at hjertesygdomme ikke kun er en lidelse af højt kolesterol og triglycerider, men også en kronisk inflammatorisk sygdom, ifølge en juli 2010 anmeldelse af Spirulinas hypolipidemiske effekter offentliggjort i tidsskriftet kardiovaskulær terapeutik. Spirulina kan så hjælpe med at håndtere og forebygge hjertesygdomme gennem antioxidantegenskaber, men der er behov for mere undersøgelse.

Løbende studier på Spirulina

Medicinske undersøgelser er i gang for at bestemme Spirulinas effekt på virale infektioner, hævelse, sårheling og immunsystemet generelt, ifølge NIH. Foreløbige studier har ikke vist Spirulina at være effektiv til behandling af blepharospasme, en kronisk trækning af øjenlågene.

Der er ikke nok beviser til at bestemme om Spirulina kosttilskud kan hjælpe fordøjelsen eller vægttab, og der er heller ikke nok bevis for at bestemme om Spirulina behandler hukommelsesproblemer, angst eller depression, ifølge NIH. Undersøgelser har endnu ikke vist det Spirulina har nogen effekt på energiniveauer og kronisk træthed. Forskning har ikke vist, om Spirulina har en meningsfuld effekt på ADHD eller præmenstruelt syndrom (PMS), ifølge NIH.

Er Spirulina kosttilskud sikkert?

Læger overveje Spirulina at være sikker generelt, især i lyset af sin lange historie som en fødevare. Men Spirulina kan blive forurenet med giftige metaller, skadelige bakterier og mikrocystiner - toksiner produceret af nogle alger - hvis de dyrkes i usikre forhold. Forurenet Spirulina kan forårsage leverskade, kvalme, opkastning, tørst, svaghed, hurtig hjerteslag, chok og endog død. Forurenet Spirulina kan være særlig farligt for børn. NIH anbefaler at undersøge kilden til Spirulina i kosttilskud for at sikre, at de dyrkes i sikre forhold og testes for toksiner.

Personer med visse autoimmune tilstande bør undgås Spirulina kosttilskud, ifølge NIH. Siden Spirulina forbedrer immunsystemet, Spirulina kosttilskud kan forværre symptomer på multipel sklerose (MS), lupus (systemisk lupus erythematosus, SLE), reumatoid arthritis og andre tilstande forbundet med overaktive immunsystemer. Af samme grund Spirulina kan svække effekten af ​​immunosuppressive midler, som ofte foreskrives til behandling af autoimmune tilstande og forhindrer kroppen i at afvise organtransplantationer. Spirulina kan også forstyrre lægemidler, der sænker blodproppen, herunder blodfortyndere, såsom warfarin samt ikke-steroide antiinflammatoriske (NSAIDS) smertestillende medicin. Ved at kombinere Spirulina med urte kosttilskud, der langsom blodpropper kan øge en persons risiko for blødning. Sådanne urter omfatter fedter, danshen, hvidløg, ingefær, ginkgo, ginseng og gurkemeje, ifølge NIH.

Kvinder, der er gravide eller ammer bør undgå Spirulina da der mangler sikkerhedsstudier i denne gruppe. Folk, der har den genetiske tilstand phenylketonuri, bør også undgå Spirulina, da det kan forværre deres tilstand, ifølge NIH. Da der ikke er nok undersøgelser til at etablere et sikkert dosisinterval på Spirulina, er det bedst at konsultere en læge og følge anvisningerne på alle kosttilskud for at undgå usikre doser.

Yderligere rapportering fra Jessie Szalay, WordsSideKick.com bidragyder.

Yderligere ressourcer

  • De nationale sundhedsinstitutter diskuterer Spirulina eller "blågrønne alger", idet man bemærker, at der ikke er nok videnskabelige beviser for at afgøre, om produkter fremstillet af organismerne er effektive.
  • Spirulina finder det at være højt i protein.
  • En undersøgelse fra 2010, der blev offentliggjort i tidsskriftet Kardiovaskulær terapeutik: Hypolipidemiske, antioxidante og antiinflammatoriske aktiviteter af mikroalger Spirulina


Video Supplement: .




Forskning


Salmonella Udbrud: 5 Tips Til Kogning Af Kylling Sikkert
Salmonella Udbrud: 5 Tips Til Kogning Af Kylling Sikkert

Binyrerne: Fakta, Funktion Og Sygdom
Binyrerne: Fakta, Funktion Og Sygdom

Videnskab Nyheder


Piges Hjerte Slår Ud For Hendes Bryst: Sjælden Forstyrrelse Forklaret
Piges Hjerte Slår Ud For Hendes Bryst: Sjælden Forstyrrelse Forklaret

Ny Metode Til Beregning Af Kropsfedt Usandsynligt At Erstatte Bmi
Ny Metode Til Beregning Af Kropsfedt Usandsynligt At Erstatte Bmi

Virtual Reality Påvirker Hjernens 'Gps-Celler'
Virtual Reality Påvirker Hjernens 'Gps-Celler'

Baby Arachnophobia: Tots Frygt For Edderkopper Og Slanger Kan Være Medfødt
Baby Arachnophobia: Tots Frygt For Edderkopper Og Slanger Kan Være Medfødt

Hvorfor Er Gnavere Så Populære Forsøgspersoner?
Hvorfor Er Gnavere Så Populære Forsøgspersoner?


DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com