Salmonellas Tricky Attack Plan Afsløret

{h1}

Som salmonella udbringer kaos over usa, har en gruppe forskere fundet ud af nogle af bakteriens tricks.

Da tomatens skræmme spredes over hele landet, har forskerne opdaget, hvordan salmonellabakterierne stiligt bygger til formidable tal, mens de lurer i kroppen i dagevis.

Mere end 380 mennesker er blevet smittet med en sjælden stamme af salmonella bakterier i det seneste udbrud, som sandsynligvis spredes ved forsendelser af forsmagede tomater, ifølge Centers for Disease Control.

De fleste af ofrene blev syg mellem den 10. april og den 5. juni og kunne have spist den giftige mad op til tre dage, før de faktisk blev syge, sagde CDC.

Denne forsinkelsestid mellem infektion og symptomernes indtræden er ekstremt signifikant, ifølge en ny undersøgelse foretaget af forskere ved University of Rochester Medical Center i New York.

Dr. Jun Sun, assisterende professor i gastroenterologi og hepatologi, sagde under forsinkelsen, kopierer salmonella sig selv og venter på at strejke, indtil antallet er stort nok til at sætte en kamp.

Og hvad en kamp. Salmonella sjældent dræber, men ofre kan ende med at ønske de var døde. Kræft, diarré, feber og kramper er almindelige symptomer, som normalt varer mellem 4 og 7 dage. De fleste mennesker bliver bedre uden behandling, men sygdommen kan være farlig for børn, ældre og dem med kompromitterede immunsystemer. Det seneste udbrud har ikke officielt forårsaget dødsfald, men har sat mindst 48 personer på hospitalet.
Sun og hendes hold regnede ud, hvordan salmonella kan få dit immunforsvar til at ignorere det, mens det vokser.

Den skyldige er et protein kaldet AvrA. Sådan fungerer det: Normalt, når din krop er invaderet af en bakterie, forårsager buggen vævsskader, der frigiver kemikalier, der fører til hævelse og betændelse. Fysisk kan inflammation isolere invadererne, hvilket gør det vanskeligt for dem at rejse til andre dele af kroppen. Kemisk tiltrækker det fagocytter, hvide blodlegemer, der dræber dårlige bakterier.

Salmonella har evnen til at slå igennem de tætte forbindelser af celler, der udgør tarmvæggen, ved hjælp af et arsenal af proteiner og toksiner, som det kan injicere i celler. Sun sagde videnskabsmænd altid troede, at AvrA var en af ​​disse, men som hendes hold rapporterede den 4. juni i online journal PloS One, Har AvrA faktisk en modsat funktion.

Undersøgelsen viste, at AvrA kan opretholde den tætte struktur af celleforbindelser i tarmcellerne, sagde hun.

AvrA stopper midlertidigt salmonella fra at adskille celleforbindelserne. Fordi fejlen ikke beskadiger væv i denne fase, er der ingen inflammatorisk respons. I stedet er salmonella for det meste efterladt alene, fri til at vokse og formere sig til en formidabel invasionskraft. Først da går det igennem tarmvæggene, begynder dets terror og gør dig syg.

"Dette ændrer den måde vi ser på bakterier," sagde Sun. "Vi begynder at indse, at salmonella er et væsen, der har eksisteret mange år længere end os, og de har færdigheder, vi ikke forstår fuldt ud. Det er vanskeligere end vi troede. Dette hjælper os bedre med at forstå, hvordan bakterier og vi, deres værter, interagere."

  • Den usynlige verden: Alt om mikrober
  • Bakterier mod bakterier: Den nye kamp mod salmonella
  • Krig mod bakterier er forkert


Video Supplement: .




DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com