Psykologi Forklarer Hvorfor Fyrene Ikke Spiser Grøntsager

{h1}

Mænd har en tendens til at spise færre frugter og grøntsager end kvinder, og nu siger forskerne, at de måske ved hvorfor.

Mænd er langt mindre tilbøjelige til at spise deres grøntsager end kvinder, og nu siger forskerne, at de kender en del af grunden til det.

I en ny undersøgelse rapporterede mænd mindre gunstige holdninger end kvinder om værdien af ​​at spise frugt og grøntsager, og mænd sagde også, at de havde mindre kontrol over deres frugt og grøntindtag end kvinder gjorde.

Undersøgelsen viste, at "mænd ikke tror så stærkt som kvinder, at frugt og grønt forbrug er en vigtig del af at opretholde sundhed," siger forsker John A. Updegraff, lektor i social- og sundhedspsychologi ved Kent State University i Ohio. Det viste også, at "mænd føler sig mindre selvsikker i deres evne til at spise sunde fødevarer som frugt og grøntsager, især når de er på arbejde eller foran fjernsynet," sagde han.

Resultaterne tyder på, at meddelelser, der er effektive til at opmuntre kvinder til at spise mere, ikke virker så godt på mænd. "Det er vigtigt at hjælpe mænd med at forstå betydningen af ​​en sund kost, samt at udvikle tillid til deres evne til at gøre de sunde valg, uanset om det er på arbejde eller hjemme", siger Updegraff.

Frugt og grøntsager og overbevisninger

I undersøgelsen gik Updegraff og hans kolleger for at se på, om en ide i psykologi kaldet "teorien om planlagt adfærd" kunne forklare, hvad så mange studier har vist - at mænd er meget mindre tilbøjelige end kvinder til at opfylde de daglige anbefalinger for frugt og grøntsagsindtag.

Denne teori ser på sammenhængen mellem folks overbevisning og deres adfærd, sagde Updegraff, og forskerne så på tre overbevisninger, der skulle motivere folk til at spise nærende mad: deres holdninger til frugt og grøntsager, deres følelse af kontrol over deres kost og deres bevidsthed om, at andre mennesker vil have dem til at forbedre deres kost.

Forskerne brugte data fra næsten 3.400 mennesker samlet som en del af National Cancer Institute's Food Attitudes and Behavior survey. Undersøgelsen, der blev gennemført i 2007, omfattede spørgsmål til måling af folks holdninger, overbevisninger og adfærd vedrørende mad. Ca. 40 procent af de undersøgte var mellem 35 og 54 år gamle.

Samlet set fandt forskerne, at kvinder havde mere favorable holdninger til at spise frugt og grøntsager. For eksempel var kvinder mere tilbøjelige til at blive enige om, at hvis de spiste masser af frugt og grøntsager hver dag, ville de se bedre ud og leve et længere liv.

Desuden fandt forskerne, at kvinder rapporterede større tillid til deres evner at spise frugt eller grøntsager som et snack, selv når de var trætte, virkelig sultne eller omkring familie eller venner, der spiste junk food.

Pebertryk virker ikke

Mens teorien om planlagt adfærd er godt accepteret blandt de fleste sundhedsforskere, er den nye undersøgelse den første til at bruge den til at finde ud af, hvorfor kvinder bruger mere frugt og grøntsager end mænd, sagde Updegraff.

Resultaterne tyder på "nogle frugtbare veje" for at forbedre mænds kostvaner, sagde han.

"Hvad der kan virke bedst, er at undervise mænds måder at tage kontrol over deres frugt og grønt forbrug," sagde han. For eksempel kan mænd få vist muligheder for at spise sundt, mens de er på arbejde, eller hvordan man bedre kan inkludere frugter og grøntsager i deres snacks i front-of-the-tv.

Undersøgelsen foreslog også, at en teknik ikke sandsynligvis vil få mænd til at spise bedre: peer pressure. "Det viser sig, at dette peer-tryk ikke er en særlig stærk motivator, for både mænd eller kvinder," sagde Updegraff. I undersøgelsen rapporterede mænd faktisk større pres end kvinder fra andre omkring dem for at spise mere frugt og grøntsager, men forblev stadig mindre.

Undersøgelsen blev offentliggjort 13. august i tidsskriftet Appetit.

Pass det på: Gutter, der ønsker at spise sundere, bør fokusere på fordelene ved at spise bedre, samt at udvikle deres følelse af kontrol over deres kost.

Denne historie blev leveret af MyHealthNewsDaily, et søsters websted til WordsSideKick.com. Følge efter MyHealthNewsDaily på Twitter @MyHealth_MHND. Vi er også på Facebook og Google+.


Video Supplement: Tidslinje - Sådan gør man.




DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com