Nye Gmo-Fri Cheerios Muligvis Mindre Nærende

{h1}

Nye gmo-frie cheerios og druemødder mangler vitaminer, sandsynligvis på grund af vanskeligheden ved at finde gmo-frie vitaminkilder.

Som reaktion på den offentlige mistillid med genetisk modificerede fødevareingredienser er General Mills og Post kommet ud med ikke-GMO Cheerios og Druemødder - men de nye versioner af kornene synes mindre næringsrige end tidligere.

Original Cheerios plejede at levere 25 procent af den daglige værdi af riboflavin, eller vitamin B2, pr. Portion, ifølge handelspublikationen Food Navigator. Nu tilbyder en servering kun 2 procent af den anbefalede daglige værdi. Ikke-GMO-druemødder mangler vitamin A, vitamin D, vitamin B12 og vitamin B2.

Virksomhederne nægtede at forklare vitamintabet til Food Navigator, men årsagen har sandsynligvis at gøre med vanskeligheden ved at købe vitaminer fra ikke-genetisk modificerede kilder. Genetisk modificerede organismer er blevet ændret gennem genteknologi for at fremme visse egenskaber, såsom tørkebestandighed i ris eller herbicidresistens i ris. (Traditionel landbrugsmodifikation kræver avlplanter for disse egenskaber, genteknologi fremskynder processen ved at plukke gavnlige gener fra en organisme og indarbejde dem i en anden.)

American Association for Advancement of Science (AAAS), American Medical Association (AMA), Verdenssundhedsorganisationen (WHO) har blandt andet ikke fundet nogen sundhedsrisici ved at forbruge genetisk modificerede fødevarer på markedet. Geneteknik er et værktøj, der kan bruges til at skabe forskellige produkter, ifølge WHO, så genetisk modificerede ingredienser skal testes fra sag til sag for sikkerhed.

Ikke desto mindre har offentlige bekymringer over sundhed og økologi ført til GMO-forbud i nogle nationer og et par lokaliteter i USA, senest på øen Hawaii. Virksomheder, der søger at fange dette GMO-marked, er begyndt at mærke deres produkter som GMO-fri eller endda ændre ingredienserne, når det gælder Cheerios og Drue nødder.

Vitaminer er svære at certificere som GMO-fri, men ifølge Food Navigator. De kan være fremstillet af genetisk modificerede organismer eller indkapslet med majs eller sojaprodukter for at forhindre dem i nedbrydning. Disse tilsætningsstoffer kan også være genetisk modificerede - som faktisk er 90 procent af soja, bomuld, canola, majs og sukkerroer, der sælges i USA

Følg Stephanie Pappas på Twitter og Google+. Følg os @wordssidekick, Facebook & Google+.


Video Supplement: .




DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com