Fedtfattig Kost: Fakta, Fordele Og Risici

{h1}

Diæt, der dramatisk begrænser gram fedt, en person spiser, kan være nyttig til kortsigtet vægttab, men de kan ikke være sunde på lang sigt, siger eksperter.

Fedtfattige kostvaner er kostvaner, der dramatisk begrænser gram fedt, som en person får lov til at forbruge hele dagen. Fedfattige kostvaner, selvom de er nyttige til kortsigtet vægttab, kan ikke være sunde eller vellykkede på lang sigt, siger eksperter.

Fedtholdige kostvaner kan hjælpe med at tabe sig, men det er vigtigere at lave sunde valg, ikke kun begrænse fedtindtaget, ifølge Dr. Dana S Simpler, en internist, der praktiserer i Baltimore, Maryland. "Hvis du erstatter fedt med chokolade sirup eller sukkerholdige drikkevarer, vil du ikke opnå et godt helbred eller vellykket vægttab," sagde hun. "Men hvis du erstatter bønner til bøf til middag og brug en aromatiseret eddike i stedet for olie og eddike på din salat - ja, det er en sund vægttabstrategi."

Selvom en person kan tabe sig med en fedtholdig kost, er det måske ikke det bedste valg af kost. Sammenlignet med lav-carb diæter i mange undersøgelser tabte undersøgelsesdeltagere typisk mere vægt med en lav carb-diæt og høste meget flere sundhedsmæssige fordele, såsom signifikante reduktioner i blod triglycerider end med en fedtholdig kost. Lavt kulstof eller lavt fedtstof betyder ikke noget så meget som hvor mange kalorier der indtages på en dag, ifølge Mayo Clinic. Så længe kalorieindtaget sænkes, så vil en diæt mere end sandsynligt hjælpe en person med at tabe sig.

Fordele ved en fedtholdig kost

Fordelene ved en fedtfattig kost er meget omstridt, og mange undersøgelser har fundet meget lidt, hvis nogen fordel. Eksempelvis fandt et otteårigt forsøg på næsten 49.000 kvinder, kaldet Women's Health Initiative (WHI) Dietary Modification Trial, at en fedtfattig diæt ikke havde nogen effekt på brystkræft, hjertesygdomme, kolorektal cancer eller vægt. En undersøgelse, der blev offentliggjort i oktober 2015-udgaven af ​​tidsskriftet The Lancet Diabetes & Endocrinology, fandt ud af, at fedtholdige kostvaner heller ikke har nogen betydning for langtids vægttab.

På den anden side viste en anden undersøgelse, at begrænsning af fedtindtagelse kan medvirke til at begrænse blitzen i overgangsalderen.

Risici for en fedtholdig kost

Flere af de eksperter WordsSideKick.com, der blev kontaktet til denne artikel, sagde, at de ikke ville anbefale en fedtholdig kost. Dette skyldes, at kroppen har brug for fedt. "Hvis du fjerner fedt for meget, kan det få alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser," sagde Jennifer Fitzgibbon, en registreret onkologi diætist på Stony Brook Hospital Cancer Center i New York. "Mental sundhed underskud som depression og vitamin mangler kan forekomme. Vitaminerne A, D, E og K er fedtopløselige, hvilket betyder, at kroppen opbevarer dem i fedtvæv og leveren. Tarmene har brug for fedtstof for at absorbere disse næringsstoffer korrekt. er også nødvendige for sundheden af ​​din hud, knogler og kardiovaskulære system, blandt andre organer og systemer, "

Også nogle fedtstoffer er meget sunde. F.eks. Har omega-3-fedtstoffer fra fisk, hørfrø og valnødder mange sundhedsmæssige fordele. Andre "gode fedtstoffer" omfatter monoumættede fedtstoffer, der findes i ekstra jomfruolie, oliven, avocado, kokosolie, nødder og frø, ifølge University of Michigan. Andre fedtstoffer kan heller ikke være så dårlige. "Interessant er det mere og mere, at måske mættede fedtstoffer som smør, fløde og andre typer kommer fra dyr, er ikke så skadelige, som vi engang troede," sagde Liz Weinandy, en ambulant diætist på Ohio State University Wexner Medical Center. "Vi bliver nødt til at lade videnskaben sortere det ud, og vi vil vide mere om de næste par i flere år."

Hvor meget fedt skal skæres?

Der er grænser for at skære fedt. Ifølge Fitzgibbon foreslår kostvanlige retningslinjer, at sunde voksne generelt bør begrænse kosten fedt til ikke mere end 20 til 35 procent af de samlede daglige kalorier. Så hvis en persons kostplan kræver op til 2.000 kalorier om dagen, kan 400 til 700 kalorier komme fra kostfedt (fedt = 9 kalorier pr. Gram), som oversætter til mellem 44 og 78 fedtgram pr. Dag. Dietary retningslinjer fastsat af American Heart Association og National Cholesterol Education Program anbefaler at begrænse forbruget af fedt til en øvre grænse på 30 procent af det daglige kalorieindtag. Brug af ernæringsfakta etiketten er den bedste måde at finde ud af, hvor meget fedt er i fødevarer.

Yderligere ressourcer

  • American Society for Clinical Nutrition: Protein, kropsvægt og kardiovaskulær sundhed
  • American Journal of Epidemiology: Effekter af lav-carbohydrat dietter mod lavt fedt dietter på metaboliske risikofaktorer
  • National Center for Bioteknologi Information: Langtidseffekter af ketogen diæt hos overvægtige patienter


Video Supplement: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet.




Forskning


Brains 'Cheat Sheet' Gør Moralske Beslutninger Lettere
Brains 'Cheat Sheet' Gør Moralske Beslutninger Lettere

For Teenagere, Falder I Søvn Bliver Hårdere Med Mere Skærm Tid
For Teenagere, Falder I Søvn Bliver Hårdere Med Mere Skærm Tid

Videnskab Nyheder


Twins Study Tilbyder Ledetråd Til Genetisk Risiko For Kræft
Twins Study Tilbyder Ledetråd Til Genetisk Risiko For Kræft

'Sandy' Pensioneret Fra Orkanenavnsliste
'Sandy' Pensioneret Fra Orkanenavnsliste

Farlig Mad: Statistikkerne Om Fødevarebåren Sygdom (Infografisk)
Farlig Mad: Statistikkerne Om Fødevarebåren Sygdom (Infografisk)

Børn Med Autisme Med Større Risiko For Selvmord
Børn Med Autisme Med Større Risiko For Selvmord

Moderne Menneskelige Benmumificeret Ved Hjælp Af Antikke Egyptiske Metoder
Moderne Menneskelige Benmumificeret Ved Hjælp Af Antikke Egyptiske Metoder


DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com