Low Carb Diets Kan Brænde Flere Kalorier

{h1}

At holde vægt på kan være mere end bare "kalorier i og kalorier ud."

At holde vægt væk kan være mere end bare "kalorier i og kalorier ud": Nogle kostvaner kan være bedre kalorieforbrændere end andre, tyder en ny undersøgelse på.

Undersøgelsen, som involverede folk, der forsøgte at opretholde vægttab, viste, at deltagerne brændte flere kalorier på en lav-carb diæt end en high-carb diæt. Specielt blandt de deltagere med den samme gennemsnitlige kropsvægt brændte de, der spiste en lavcarbidiet, omkring 250 kalorier om dagen end dem på high-carb-diætet, mens de deltog i lignende niveauer af fysisk aktivitet.

Resultaterne, der offentliggøres i dag (nov 14) i tidsskriftet The BMJ, tyder på, at lav-carb diæter kan hjælpe folk med at holde vægten væk på lang sigt, en notorisk vanskelig opgave.

"Den type kalorier du forbruger, påvirker antallet af kalorier, du brænder", fortæller David Ludwig, co-chefforsker for studiet og meddirektør for Boston Children's Hospital, New Balance Foundation Obesity Prevention Center, WordsSideKick.com. "Disse nye virkninger af mad, ud over kalorieindholdet, kan bidrage til at gøre langtidsvægtskontrollen nemmere og mere effektiv." [7 tips til at gå hen imod en mere plantebaseret kost]

Men nogle eksperter siger, at det er for tidligt at anbefale, at offentligheden skifter til en lav carb diæt som den i undersøgelsen for vægttab vedligeholdelse, dels fordi de langsigtede sundhedsvirkninger af sådanne kostvaner er uklare.

"Det er for tidligt at virkelig sige, om denne type af lavcarbon kost er sund i det lange løb," sagde Dana Hunnes, en senior diætist på Ronald Reagan UCLA Medical Center i Los Angeles, som ikke var involveret i undersøgelsen.

"Karbohydrat-insulin" -modellen

Undersøgelsen havde til formål at teste en hypotese kendt som "kulhydrat-insulin-modellen af ​​fedme." Ifølge denne ide bearbejdes kulhydrater, der har et højt glykæmisk indeks, fedtceller til at lagre overskydende kalorier frem for at brænde dem. (Højglykæmiske fødevarer frigiver sukker hurtigt i blodbanen.)

Imidlertid har nogle kortvarige undersøgelser (typisk mindre end to uger) ikke fundet nogen forskel mellem high-carb og low-carb diæter med hensyn til antallet af kalorier, folk brænder. Men den nye undersøgelse har til formål at se på dette spørgsmål over en længere periode, omkring fem måneder.

Undersøgelsen involverede 164 overvægtige voksne, der først gennemgik et vægttabregime for at tabe omkring 10 procent af deres kropsvægt. Derefter blev de tilfældigt tildelt for at følge en lav-, moderat eller højt kulhydrat diæt - med henholdsvis 20, 40 eller 60 procent af deres kalorier fra henholdsvis carbs - i 20 uger. Low-carb-gruppen forbruges også en højere mængde fedt, men alle grupper forbruges omkring samme mængde protein, natrium og tilsat sukker. Alle deltagere blev forsynet med fuldt forberedte måltider for at sikre, at de brugte disse præcise niveauer af næringsstoffer.

Forskerne tilpassede også hver deltagers kalorieindtag, så de ville opretholde deres nuværende vægt og ikke vinde eller tabe sig. Forskerne målte derefter deltagernes metaboliske hastighed, eller hvor mange kalorier de brændte igennem dagen. Deltagerne brugte også accelerometre til at måle deres fysiske aktivitet.

Når forskerne sammenlignede kalorierne brændt af deltagere, der vejede det samme, fandt de ud af, at de på lav-carb diæt brændte 209 til 278 kalorier mere om dagen end dem på high-carb dietten.

Hvis denne forskel var vedvarende over tid, ville den oversætte til omkring 20 pund vægttab i løbet af tre år uden forskydning i kalorieindtag, siger forskerne.

Effekten var størst blandt deltagere, der naturligvis havde en tendens til at udskille høje niveauer af insulin efter at have forbrugt glucose. (Insulin er et hormon, som hjælper med at få sukker eller glucose fra blodbanen til celler). Blandt disse deltagere brændte de på lav-carb diæt omkring 400 kalorier mere om dagen end dem på high-carb dietten.

Dette fund er i overensstemmelse med kulhydrat-insulin-modellen, siger forskerne. Modellen foreslår, at en lavere carb diæt vil sænke insulin niveauer og "producere andre gavnlige hormonforandringer, der fører fedtceller til at frigøre deres pent-up kalorier," sagde Ludwig. "Med flere kalorier i blodet - ikke fanget i fedtceller - har hjernen og muskelen bedre adgang til de brændstoffer, de har brug for."

Fremtidige studier

Stadig kan den nye undersøgelse ikke bevise, at den lave carb, fedtfattige diæt alene forårsagede deltagere at forbrænde flere kalorier. Selvom diætene var så mulige som muligt mellem grupper, kunne andre diætfaktorer, såsom niveauer af visse næringsstoffer, der ikke var medtaget i undersøgelsen, have spillet en rolle i effekten, sagde forskerne. Så der er behov for mere forskning for at forstå, hvorfor deltagere i lav-carb-gruppen brændte flere kalorier.

Flere undersøgelser er også nødvendige for at undersøge, hvordan resultaterne kan anvendes til vægttabsbehandlinger for at hjælpe mennesker i en virkelighedssammenhæng.

For eksempel havde deltagere i undersøgelsen deres måltider tilberedt og præcist justeret for at opretholde deres vægt. Men i den virkelige verden "justerer vi ikke vores indtag hver uge eller dage ud fra en videnskabelig ligning," fortæller Hunnes WordsSideKick.com, så det er uklart, om resultaterne ville gælde for folk, der ikke fulgte en så præcis kost.

Og fordi undersøgelsen var 20 uger, er de langsigtede virkninger af den specifikke lavcarb diet, der fulgte i undersøgelsen - såsom risici for hjertesygdom eller samlet dødelighed - ikke kendt, tilføjede Hunnes.(En nylig undersøgelse viste, at mennesker, der forbruge både high- eller low-carb diæter, havde større risiko for tidlig død sammenlignet med dem, der brugte en moderat kulhydrat kost.)

Ludwig og kolleger er lige begyndt en prøve, der vil se på virkningerne af tre forskellige kostvaner på folks energiforbrug: en meget lav carb diæt; en high-carb / lav-sukker diæt; og en high-carb / high-sukker diæt.

Oprindeligt udgivet den WordsSideKick.com.


Video Supplement: EASY WAYS TO CUT CARBS ?? Low Carb - Plant Based - High Fiber Meals | JUST THE TIP.




Forskning


Er Dagens Ungdom Mindre Kreative Og Fantasifulde?
Er Dagens Ungdom Mindre Kreative Og Fantasifulde?

Forståelse Vægt: Bmi Og Kropsfedt
Forståelse Vægt: Bmi Og Kropsfedt

Videnskab Nyheder


Lille Fabrik Kunne Lave Solpaneler Hvor Som Helst
Lille Fabrik Kunne Lave Solpaneler Hvor Som Helst

Leveringsdroner Bliver En Virkelighed I Tyskland
Leveringsdroner Bliver En Virkelighed I Tyskland

Hvordan Faraday Cages Arbejde
Hvordan Faraday Cages Arbejde

Kvindes Død Forbundet Med Alternativ Cancerbehandling
Kvindes Død Forbundet Med Alternativ Cancerbehandling

Første Fødevarer Ser For At Påvirke Barnets Hjernekraft
Første Fødevarer Ser For At Påvirke Barnets Hjernekraft


DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com