Floats, nøgenhed og parader: Mardi Gras er en tid med væld og raucousness. Fra kongekager til glitrende perler er her fem sjove fakta om oprindelsen af Mardi Gras fixings.
Tidlig historie
Fedt tirsdag har været en dag med vrøvl i Europa siden middelalderen. Men det tog nogle få århundreder for traditionen at fange i USA. I 1699 udpegede den franske opdagelsesrejsende, der lavede land omkring 60 miles (97 kilometer) fra New Orleans, Jean-Baptiste Le Moyne, Sieur de Bienville, navnet local Mardi Gras på at erkende ankomstdagen. Men det var først i 1730'erne, at Mardi Gras blev fejret i byen. De første officielle Krewes - grupper opkaldt efter en græsk eller romersk helt eller gud, der arrangerer alle detaljer for de store parader - fik ikke deres start til 1857, ifølge Louisiana State Museum Mardi Gras hjemmeside.
Gamle rødder
I gamle dage var Mardi Gras eller Shrove Tuesday en sidste chance for at forkæle sig rige, fede fødevarer før Lentens stramning, sæsonen før påske. Men ferien kan komme tilbage endnu længere end det: Når kristendommen havde rod i Rom, kunne det have været nemmere at rulle gamle hedonistiske helligdage ind i den kristne kalender, i stedet for at forbyde dem direkte. Så midt i februar fest i Lupercalia, som historiker Plutarch beskriver som en raucous ferie af mænd, der løber gennem gaderne nøgne, kan have udlånt sine hedonistiske elementer til Mardi Gras. I dag sker Carnival (Mardi Gras) i hele Sydamerika og Europa. [I fotos: En rejse gennem det tidlige kristne Rom]
Rige fødevarer
Fedt tirsdag fik sit navn fra den franske tradition for at spise rige, fede fødevarer før lentens besvær, de 40 dage før påske. På et tidspunkt blev en fedtet kalv slagtet på fedt tirsdag, og i England blev det kaldt Shrove (eller pandekage) tirsdag for traditionen for at spise pandekager ifølge den katolske encyklopædi.
Kongekage
En anden Mardi Gras tradition, kongen kagen, blev beskrevet som langt tilbage som 1600'erne. På et tidspunkt er en ærter eller en bønne, og i dag er en trinket (eller ofte en plastikbarn Jesus) begravet i en rig kage for en heldig person at finde. Kongekagen tager navn fra de tre magi, der siges at have besøgt Jesus efter hans fødsel.
Perler og flyder
Perler begyndte ikke at dukke op i Mardi Gras paraderne til slutningen af 1800'erne, da nogle af de Krewes, der organiserede paraderne, begyndte at uddele billige glasperler halskæder. Turister elskede dem, og perlerne blev en del af traditionen. Floats har været et centralt element i Mardi Gras-festlighederne i Europa siden middelalderen, og i de første år af New Orleans Mardi Gras importerede borgerne flyder fra Frankrig. Det var først i slutningen af 1800'erne, at flydninger blev lavet udelukkende i USA.
Følg WordsSideKick.com på Twitter @wordssidekick. Vi er også på Facebook & Google+.
👉 The name “king cake” comes from the Biblical story of the three kings who bring gifts to Baby Jesus. A blend of coffee cake and cinnamon roll, king cake is usually iced in yellow, green and purple – the colors of Mardi Gras -- and is frequently packed with fruit fillings and decadent cream cheeses.
👉 65 Fun Facts and Trivia About Mardi Gras
👉 One holiday season has passed; the next is upon us, at least wherever we celebrate Carnival and count the days to Mardi Gras. Of course king cakes will accompany many of the days in that countdown from Jan. 6 to Fat Tuesday on Feb. 21.
👉 Remember, finding the baby inside the king cake not only makes you a “king,” but it also comes with some responsibilities. If you are so fortunate to find the baby in your slice of cake, you will be responsible for hosting the next Mardi Gras celebration and providing the next king cake!
👉 King cakes with national and international shippingTraditional, filled, savory, or sweet, ship yourself a treat directly from New Orleans this Mardi Gras. For international orders, call Haydel's Bakery at 1-800-442-1342.
👉 King cake season winds down around February 28th, the last day of the month, because that is when Mardi Gras ends. This is also why king cakes are colored green, purple, and gold: to symbolize the colors of Mardi Gras. However, king cakes in New Orleans tend to start disappearing around Fat Tuesday.
Fra hedenske rødder til kage babyer, her er fem sjove fakta om fat tuesday