Bor i din tarm er trillioner mikroskopiske squatters, hovedsagelig bakterier. Der er sandsynligvis tusindvis af forskellige slags af dem, og de begyndte at flytte i kort tid efter fødslen.
Bakterierne kan ikke være en del af din krop som din hjerne eller hjerte, men de spiller alligevel en vigtig rolle i formningen af, hvem du er. Disse mikrober, kendt som tarmmikrobiomet, hjælper med at fordøje din mad, indstille dit stofskifte, regulere din vægt og moderat dit immunsystem.
Men i de senere år har forskerne spekuleret på, om den forkerte balance mellem mikrobielle populationer - der er forårsaget af en usund, vestlig stil-diæt - i hvert fald delvis kan skyldes stigningen i nogle moderne kroniske sygdomme som fedme og irritabel tarmsyndrom. [Body Bugs: 5 overraskende fakta om din mikrobiome]
Så besluttede en gruppe forskere under ledelse af mikrobiolog Justin Sonnenburg fra Stanford University at studere tarmmikrobiomet i sin mest naturlige præ-industrielle omgivelser: ved at undersøge Hadza-folkene i Tanzania.
Hadzaen omfatter en af de sidste grupper af mennesker, der lever en traditionel, nomadisk, jæger-samler livsstil, som alle mennesker engang kun gjorde for et par titusinder af år siden. På trods af at de ikke har adgang til moderne sundhedspleje, er Hadza stort set fri for de kroniske sygdomme, der plager amerikanerne.
Hvad forskerne fandt er, at Hadza har en langt mere forskellig gut-mikrobiom sammenlignet med amerikanerne. Derudover varierer typerne af tarmbakterier kraftigt, da Hadza ændrer deres kost fra sæson til sæson.
Den nye undersøgelse, der blev offentliggjort den 25. august i tidsskriftet Science, tyder på, at en persons kost stærkt dikterer mangfoldigheden af tarmmikrobiomet, og at de mennesker, der lever i den industrialiserede verden, har en langt mindre levende gutmikrobiom, der kan påvirke deres helbred negativt.
Hadza er en indfødt befolkning, der bor i den centrale Rift Valley i det nordlige Tanzania. Der er færre end 1.000 Hadza folk tilbage. Blandt dem lever kun omkring 200 en helt traditionel livsstil uændret i forhold til deres forfædre, indsamle mad hver dag og flytte fra region til region sæsonmæssigt.
Hadzas hjemland har to hovedsæsoner: våd og tør. I løbet af den våde sæson havde Hadza foder til bær og honning; I løbet af den tørre årstid jager de på spil som antilope. Deres kostvaner adskiller sig dramatisk i løbet af disse to årstider, og de eneste fælles elementer er fiberrige knolde og baobab-træets frugt, begge tilgængelige året rundt. Men Hadzaen spiser ikke forarbejdet mad, og de spiser heller ikke opdrættet mad. [11 måder behandlet mad er forskellig fra rigtig mad]
For at studere Hadza-folks tarmmikrobiom, tog forskerne afgangssampler fra næsten 190 Hadza-mænd og kvinder over en periode på fire sæsonændringer, eller omkring 18 måneder - syv indsamlingsdatoer i alt.
Sonnenburgs gruppe analyserede derefter prøverne og fandt ud af, at tarmmikrobiomet varierede sammen med forandringen i kost fra sæson til sæson, det første bevis for en konjunkturændring hos mennesker. Bakteriearter, der er til stede i afføringsproever opsamlet i tørsæsonen, men forsvundet i den våde sæson, kun for at vende tilbage i den næste tørsæson.
Bortset fra at have en større mangfoldighed af tarmbakterier sammenlignet med amerikanere, har Hadza mange bakteriearter, som andre traditionelle grupper i Sydamerika og Papua Ny Guinea også har - og det er amerikanernes mangel, fandt forskerne. Det er som om noget om det moderne samfund bevirker, at mikrobielle tarmarter forsvinder, siger forskerne.
"Udfordringen er at forstå betydningen af den økologiske rolle og funktionelle bidrag fra [mikrobielle] arter, som mennesker samarbejdede med, men som nu tilsyneladende er underrepræsenterede eller mangler i industrialiserede befolkninger," konkluderede forskerne.
En faktor der påvirker gut-mikrobiomediversitet kan være kostfiber, siger forskerne. Hadza forbruge op til 150 gram (5,3 ounce) fiber dagligt, 10 gange mere end hvad amerikanerne forbruger i gennemsnit ifølge forskerne.
Sonnenburg sagde, at hans gruppe ikke kan afgøre, om Hadza-mikrobiomet er beskyttende mod kroniske sygdomme, men der er "mange pile, der peger i denne retning lige nu."
Han tilføjede, at den relativt lave forventede levetid for Hadza, 46 år, skyldes primært en høj spædbarnsdødelighed og dø af ulykker, som f.eks. At falde ud af et træ, mens hun samler honning. Men kroniske sygdomme er sjældne, selv blandt de ældre Hadza, sagde han.
Pas på nogle rå honningkamme og bielver? De er i sæson.
Følg Christopher Wanjek @wanjektil daglige tweets om sundhed og videnskab med en humoristisk kant. Wanjek er forfatteren af "Food at Work" og "Bad Medicine." Hans kolonne, Bad Medicine, vises regelmæssigt på WordsSideKick.com.
👉 In general, hunter-gatherers live in small bands, have simple politics, and equal wealth distribution. They are usually mobile, they hunt wild game, and they forage for local plant resources, such as nuts, berries, and raw materials for tools and medicine.
👉 Overall, considering the findings described above, it makes sense that populations that are known to have a high-fiber diet like agricultural populations showed the highest values for alpha diversity, whereas populations with higher intakes of animal products like urban and pastoral populations presented the lowest ...Сохраненная копия
👉 The Hadza had an average of 730 species of gut microbe per person. The average Californian gut microbiome contained just 277 species, and the Nepali microbiomes fell in between. People with a farming-based lifestyle had an average of 436 microbe species, whereas those who live by foraging had an average of 317.
👉 The teeth and bones of hunter-gatherers tend to be healthier and less disease ridden than their farming counterparts. Additionally, the height of the people is very telling. Before agriculture, men in the Eastern Mediterranean region had an average height around 5'11.
👉 Hunter–gatherers are usually identified today by means of a “package” of traits, including economic, ecological, sociocultural, and ideological features, but of these the HG economy is the most important characteristic.
👉 Hunters and gatherers are two different types of societies that obtain their food in different ways. Hunters rely mainly on hunting and fishing to obtain their food, while gatherers rely on collecting fruits, nuts, roots, and other plants.
Tarmmikrobiomet hos hadza-folkene i tanzania varierer med årstiderne, hvilket kan forklare, hvorfor de har en lavere forekomst af kronisk sygdom, finder en ny undersøgelse.