Hvordan Din Sandwich Kan Skade Din Kost

{h1}

Omkring halvdelen af ​​amerikanerne spiser en sandwich på en given dag, men det klassiske frokostelement kan bidrage til en generelt mindre sund kost, antyder en ny undersøgelse.

Omkring halvdelen af ​​amerikanerne spiser en sandwich på en given dag, men det klassiske frokostelement kan bidrage til en generelt mindre sund kost, antyder en ny undersøgelse.

Undersøgelsen fandt ud af, at de på de dage, hvor folk spiste smørbrød, forbrugte næsten 100 kalorier, samt mere natrium, fedt og sukker i forhold til de dage, hvor de ikke spiste sandwich.

De smørbrød, som amerikanerne typisk bruger, har en tendens til at være høj i kalorier, fedt og natrium og lavproduktion, studere medforfatter Ruopeng An, en assisterende professor i kinesiologi og samfunds sundhed ved University of Illinois i Urbana-Champaign, fortalte WordsSideKick.com.

Resultatet tyder på, at folk skal være opmærksomme på ernæringsindholdet i deres sandwich. "Sandwich forbrugere rådes til forsigtigt at evaluere kalorieindholdet og næringsindholdet i sandwich for at gøre informeret og mere sunde kostvalg", forskerne skrev i 9 juli udgaven af ​​tidsskriftet Folkesundhed.

I undersøgelsen analyserede forskerne oplysninger fra mere end 27.000 amerikanske voksne, som blev undersøgt om, hvad de spiste i de sidste 24 timer på to separate dage. Dataene stammer fra en national undersøgelse, som hvert år gives af forskere ved centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse. For den nye undersøgelse brugte forskerne data fra 2003 til 2012.

Omkring 53 procent af deltagerne spiste en sandwich på en given dag, fandt undersøgelsen. De mest almindelige typer af sandwich blev fyldt med forkølelse, burgere og fjerkræ. Samlet set bidrog sandwicher til ca. en fjerdedel af folks daglige kalorier, og en tredjedel af deres fedt og natrium for dagen.

Forskerne så så på mennesker, der rapporterede at spise en sandwich på blot en af ​​de to undersøgelsesdage. De fandt ud af, at på de dage, hvor folk spiste sandwicher, brugte de en ekstra 99 kalorier, 7 gram fedt, 268 gram natrium og 3 gram sukker i gennemsnit i forhold til de dage, hvor de ikke spiste sandwich. De forbruges også lidt mindre frugt og grøntsager på de dage, da de spiste sandwicher i forhold til de dage, hvor de ikke spiste sandwich. [6 måder at holde natriumet]

Det er muligt, at folk kan undervurdere, hvor mange kalorier der er i deres sandwich. I en 2013-undersøgelse underskrev teens, der spiste i fast food chain Subway, som sælger sandwich, i gennemsnit hvor mange kalorier der var i deres måltid med næsten 500 kalorier.

For en sundere sandwich gav An følgende tips:

  • Lav din egen sandwich, hvis det er muligt, så du har mere kontrol over hvad der går i den
  • Tilsæt flere grønne grøntsager, men mindre kød
  • Brug fuld hvede brød uden tilsat salt
  • Undgå at tilføje forarbejdet kød, fordi det typisk er højt i fedt og natrium
  • Undgå at bruge dressinger (som mayo og andre saucer)

Det er vigtigt at bemærke, at den nye undersøgelse ikke kan bestemme om sandwicher bidrager til vægtforøgelse, fordi undersøgelsen så på folks kostvaner på et tidspunkt, og de fulgte ikke dem med tiden.

En faktor, der sætter den nye undersøgelse bortset fra tidligere arbejde, er, at forskerne sammenlignede diætindtaget for den samme person på to forskellige dage. Dette er vigtigt, fordi det betyder, at eventuelle forskelle i ernæring i de to dage (ekstra kalorier mv.) Er mere tilbøjelige til at skyldes sandwichforbrug og ikke er resultatet af forskelle i fødevarepræferencer eller en persons køn eller indkomst (da sammenligningen er for samme person), sagde forskerne.

Men undersøgelsen kunne stadig ikke tage hensyn til alle de faktorer, der kunne påvirke en persons kost, som om den pågældende udøvede på en dag og ikke den anden, eller hvis han eller hun simpelthen var mere eller mere følelsesladet på en dag.

Da der er så stor variation i de typer sandwich, som folk spiser, er der behov for mere forskning for at studere de forskellige ernæringsmæssige virkninger af forskellige typer sandwicher, siger forskerne.

Originalartikel på WordsSideKick.com.


Video Supplement: 48 TIMER MED MIG: HVAD JEG SPISER PÅ EN DAG, RENGØRING & ALT MULIGT ANDET // Vlog #50 | Mie Avi.




Forskning


Truede Arter? Bikini Voks Voksende Ud Pubic Lice
Truede Arter? Bikini Voks Voksende Ud Pubic Lice

10.000 Mikrober Hjørnet I Kort Over Menneskekroppen
10.000 Mikrober Hjørnet I Kort Over Menneskekroppen

Videnskab Nyheder


Er Kur Mod Kræft En Virus?
Er Kur Mod Kræft En Virus?

Det Gamle Egyptiske Solum Opdaget Ved Kongedalen
Det Gamle Egyptiske Solum Opdaget Ved Kongedalen

Air-Pusting Fish 'Hibernate' I Pods On Dry Land (Video)
Air-Pusting Fish 'Hibernate' I Pods On Dry Land (Video)

Hvorfor Kræftpriser Er Højere I Flyvertagere
Hvorfor Kræftpriser Er Højere I Flyvertagere

Happy Palindrome Week: Hvorfor Denne Uges Datoer Er Specielle
Happy Palindrome Week: Hvorfor Denne Uges Datoer Er Specielle


DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com