Hvor Sikkert Er Splenda? Gruppen Opfordrer Til Forsigtighed For Kunstigt Sødemiddel

{h1}

Sundhedsrisikoen ved splenda skal forstås bedre, før sødestoffet kan antages at være sikkert, siger en advokatgruppe.

Den kunstige sødemiddel sucralose (solgt under varemærket Splenda) kan potentielt udgøre sundhedsrisici, så det skal forstås bedre, før sødemidlet skal antages at være sikkert, siger en advokatorganisation.

Center for videnskab i offentlig interesse, en nonprofit vagthundgruppe, sagde i dag, at den nedgraderede sin sikkerhedscertificering af sucralose fra "sikker" til "forsigtighed", hvilket betyder, at additivet "kan udgøre en risiko og skal testes bedre. "

Ændringen blev ansporet af en nylig undersøgelse fra forskere i Italien, der fandt ud af, at sucralose forårsagede leukæmi hos mus, ifølge CSPI. Denne undersøgelse er ikke blevet offentliggjort, og skal revideres af andre videnskabsmænd for at afgøre, om resultaterne er troværdige.

Selvom sucralose kan vise sig at være mere sikker end andre kunstige sødestoffer, "fortæller den kommende italienske undersøgelse omhyggelig kontrol, før vi kan være sikre på, at sødestoffet er sikkert til brug i mad", siger CSPIs administrerende direktør Michael F. Jacobson.

CSPI anbefaler, at folk undgår kunstige sødemidler saccharin (Sweet 'N Low), aspartam (NutraSweet og Equal) og acesulfam kalium (Sunett og Sweet One).

Spørgsmålet om, hvorvidt kunstige sødestoffer udgør sundhedsrisici, er kontroversielle. Mange af de undersøgelser, der viser risici, herunder den nye italienske undersøgelse, er blevet udført hos dyr, og det vides ikke, om de samme virkninger vil ses hos mennesker.

Hertil kommer, at gnavere, som mennesker, kan udvikle kræft som et resultat af alderdommen og ikke udsættelse for kemiske tilsætningsstoffer. Dette problem har fået nogle til at sætte spørgsmålstegn ved resultaterne af undersøgelser, der viser, at aspartamfødte rotter har en øget risiko for kræft i løbet af deres levetider.

Selv CSPI siger, at det betragter at drikke sodavand, der ofte indeholder kunstige sødestoffer, for at være sikrere end at drikke almindelig sodavand. Regelmæssig sodavand "udgør den større og påviselige risiko for fedme, diabetes, hjertesygdom, gigt, tandbortfald og andre sundhedsmæssige problemer," sagde CSPI i en erklæring.

For at undgå både risici ved sukker og kunstige sødestoffer anbefaler CSPI drikkevand, seltzervand, aromatiseret usødet vand, seltzer blandet med nogle frugtsaft eller usødet iste.

Det er værd at bemærke, at CSPI også giver koffein en sikkerhedsvurdering af "forsigtighed". Koffein "holder mange mennesker i at sove, forårsager jitteriness og påvirker calciummetabolisme," siger CSPI.

Ifølge Johnson & Johnson, som markedsfører Splenda, har mere end 110 undersøgelser gennemført over 20 år vist sikkerhed for sucralose. "

Redaktørens note: Denne artikel blev opdateret den 13. juni for at inkludere udtalelser fra Johnson & Johnson.

Følg Rachael Rettner @RachaelRettner. Følge efter WordsSideKick.com @wordssidekick, Facebook & Google+. Originalartikel på WordsSideKick.com.


Video Supplement: .




DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com