Hvordan Spise Lige I Middelalderen Kan Sætte Dig Op For Langt Liv

{h1}

Den kost en person spiser i middelalderen kan spille en rolle i, hvor længe de lever, ifølge en ny undersøgelse, der blev præsenteret på american heart association-konferencen.

NYE ORLEANS - De fødevarer, du spiser i middelalderen, kan påvirke, hvor længe du bor, finder en ny undersøgelse.

Flere fødevaregrupper syntes at være forbundet med en lavere risiko for at dø i undersøgelsesdeltagerne omkring 20 år under linjen, sagde Dr. Nilay Shah, en internmedicin bosiddende ved Stanford Cardiovascular Institute og hovedforfatteren af ​​undersøgelsen. Shah præsenterede sine resultater her i dag (13. november) på American Heart Association's Scientific Sessions årsmøde.

Disse fødevaregrupper var overvejende frugter, nødder, fuldkorn og grøntsager, tilføjede Shah.

Resultaterne tyder på, at det er vigtigt for folk, der er sunde og ret unge, at være meget opmærksomme på deres kost, fortalte Shah WordsSideKick.com. En persons kost tidligere i livet ser ud til at spille en rolle i deres helbred senere, sagde han.

I undersøgelsen undersøgte forskerne data fra omkring 11.000 mænd og kvinder i Dallas, som gennemførte en 3-dages fødevare dagbog på et tidspunkt mellem 1987 og 1999. Folkene i undersøgelsen var i gennemsnit 47 år, da de startede studere, og ingen af ​​dem havde haft et hjerteanfald eller slagtilfælde før undersøgelsen begyndte.

Forskerne så på, hvor mange af deltagerne døde over en gennemsnitlig opfølgningsperiode på 18 år. [Odds of Dying from Shark Attacks, Tsunamis & Dozens of Other Causes]

Specifikke kostvaner, såsom DASH-diætet og Middelhavsdiet, viste sig ikke at have nogen tilknytning til en persons dødsrisiko, fortalte Shah WordsSideKick.com. Men da forskerne kiggede nærmere på dataene, fandt de ud af, at individuelle komponenter i disse kostvaner spillede en rolle, sagde Shah.

Shah og hans kolleger fandt ud af, at efter visse aspekter af Middelhavsdiet - specielt at spise frugt, nødder og fuldkorn - var forbundet med en lavere risiko for dødsfald fra hjertesygdomme i undersøgelsesperioden. Folk, der spiste mere end medianmængderne af disse fødevarer havde en lavere risiko for at dø af hjertesygdom end personer, der spiste mindre end medianmængderne, ifølge undersøgelsen.

Derudover var grøntsagskomponenten i DASH-diætet forbundet med en lavere risiko for dødsårsag fra enhver grund: Studiedeltagerne, der spiste de højeste mængder af grøntsager, havde en lavere risiko for at dø i undersøgelsesperioden end dem, der spiste de laveste mængder, forskerne fandt.

DASH diætet eller "Kosttilstande til at stoppe hypertension" anbefales af American Heart Association til nedsættelse af højt blodtryk eller nedsættelse af risikoen for at udvikle højt blodtryk i første omgang. Diætplanen er rig på fuldkorn, frugt og grøntsager og indeholder fedtfattig mejeri og magert kød, fjerkræ og fisk. Kosten lægger også vægt på at holde dit natriumindtag lavt. [Hvorfor er det for meget salt dårligt for dig?]

Uden for bestemte fødevaregrupper så forskerne også på, hvor meget tilsatte faste fedtstoffer folk spiste. (Fødevarer såsom kager og kager og stegte fødevarer er højt i tilsatte faste fedtstoffer.) De fandt ud af, at deltagerne, der spiste de højeste mængder af tilsatte faste fedtstoffer, tredoblet risikoen for at dø af nogen årsag i undersøgelsesperioden sammenlignet med dem, der spiste de laveste beløb. Den højeste mængde tilsat fast fedt blev defineret som mere end 34 procent af en persons daglige kalorieindtag, der kommer fra tilsat fast fedt.

Shah bemærkede, at en begrænsning af undersøgelsen var, at forskerne vurderede deltagernes kostvaner kun én gang ved studiens begyndelse. Tidligere undersøgelser tyder imidlertid på, at folks kostvaner i middelalderen har tendens til at fortsætte i mange år, sagde Shah.

Resultaterne er ikke offentliggjort i en peer-reviewed journal.

Oprindeligt udgivet på WordsSideKick.com.


Video Supplement: Czas na mistrzowskie zagranie! Bądź smart i nie daj się zaskoczyć!.




DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com