Herbal Supplement Controversy: Har Ny Undersøgelse Brugt De Rigtige Tests?

{h1}

Juridiske embedsmænd har anklaget store detailhandlere for at sælge krydretilskud, der ikke indeholder de nævnte ingredienser, men nogle videnskabsmænd stiller spørgsmålstegn ved disse konklusioner.

Myndigheder i New York har anklaget store detailhandlere for at sælge urtetilskud, der ikke indeholder de angivne ingredienser. Men nu diskuterer nogle forskere disse konklusioner og siger, at de metoder, myndighederne har brugt til at teste kosttilskud, kan have givet unøjagtige resultater.

Tirsdag den 3. februar bad New York Attorney General Eric T. Schneiderman på Walmart, Walgreens, GNC og Target at stoppe med at sælge visse urtetilskud, herunder nogle mærker af ginseng, Gingko biloba, Echinacea og johannesurt.

Tjenestemænd sagde, at DNA-tests viste, at kun 21 procent af de testede kosttilskud indeholdt indholdet på etiketten. I modsætning hertil indeholdt næsten 80 procent af kosttilskud hverken DNA fra stoffet på etiketten, eller de indeholdt andre plantearter, der ikke var angivet på etiketten, såsom ris, asparges eller vild gulerod. Mange af DNA-testene kunne ikke finde nogen botanisk substans i kosttilskudene, sagde advokatbureauet.

"Denne undersøgelse gør en ting rigeligt klar: Det gamle ordsprog" køber pas på "kan især være tilfældet for forbrugere af naturlægemidler kosttilskud," Schneiderman sagde i en erklæring.

Eksperter, som WordsSideKick.com kontaktede, sagde, at de var enige om, at mislabeling og forurening af produkter er et stort problem inden for tillægsindustrien, og at forbrugerne ikke kan være sikre på, hvad de virkelig får, når de køber kosttilskud. Men disse eksperter sagde også, at det er meget muligt, at resultaterne af denne undersøgelse er uden for mærket.

"Der er dybtgående problemer med kvaliteten af ​​kosttilskud i USA," siger Dr. Pieter Cohen, en professor i medicin på Harvard Medical School, der har gennemført en lang række undersøgelser af forfalskede kosttilskud. Men Cohen sagde, at han fandt resultaterne af advokatundersøgelsen svært at tro på, fordi supplerende ingredienser - som dem, der blev testet i undersøgelsen - er meget mere tilbøjelige til konsekvent at indeholde ingrediensen, der matcher hvad der står på etiketten. Cohen sagde, at han ville have forventet omkring 90 procent af butiksmærket urte kosttilskud testet fra butikkerne for at indeholde den mærkede ingrediens.

"Hvis jeg havde denne form for overraskende, modstridende resultater, ville jeg gøre yderligere tests," sagde Cohen. [Wishful Thinking: 6 'Magic Bullet' Cures, der ikke eksisterer]

Den forkerte test?

Et problem med undersøgelsen, sagde Cohen, er, at de testansatte, der anvendte analysen af ​​kosttilskudene - kaldet DNA-barcoding - ikke har vist sig at fungere godt i at identificere, om en bestemt botanisk ingrediens er i et supplement eller ej.

Det skyldes, at DNA-stregkodning leder efter et specifikt fragment af DNA, men ingredienserne i urte kosttilskud behandles ofte højt - knust, opløst, filtreret og tørret - så de ikke længere indeholder det specifikke DNA fragment, forskerne søger efter, hvilket gør supplementet synes at være mislabeled, sagde cohen. Men produkterne kan stadig indeholde nogle biologiske forbindelser fra den oprindelige plante.

Danica Harbaugh Reynaud, administrerende direktør for AuthenTechnologies, et firma, der foretager identifikationsprøver for at søge plantens art, der findes i urtetilskud og andre produkter, aftalt. "Min mistænksomhed er, at der blev anvendt uhensigtsmæssige metoder til at vurdere disse produkter, hvilket resulterede i nogle falske negative resultater," fortalte Reynaud, WordsSideKick.com. "En mangel på DNA... er ikke nødvendigvis vejledende" af et mislabeled supplement, sagde hun.

Damon Little, associerer kurator for bioinformatik i New York Botanical Garden, sagde at nogle urtetilskud - især planteekstrakter - indeholder meget lidt DNA. "I det ekstreme tilfælde vil du mere eller mindre ikke finde noget DNA i det uddrag overhovedet," sagde Little til WordsSideKick.com.

For eksempel ekstraheres nogle råmaterialer til urtetilskud med opløsningsmidler, herunder olie. Men DNA opløses ikke i olie, sagde Little, så når virksomheden tager af dette olielag, ville ingen af ​​DNA'erne komme med, sagde han, hvilket betyder, at DNA'et ikke ville ende i det endelige produkt, som forbrugerne køber.

Imidlertid bemærkede Little, at han ikke kunne kommentere rigtigheden af ​​advokatens generals resultater, fordi han ikke havde tilstrækkelig information om de protokoller, der blev brugt under undersøgelsen, eller de typer af kosttilskud, der blev testet.

I 2014 gennemførte Little en undersøgelse, der fandt, at omkring 84 procent af Ginkgo biloba naturlægemidler kosttilskud indeholdt faktisk Ginkgo biloba, mens 16 procent kun indeholdt fyldstofbestanddele. Little brugte også DNA-stregkodning i sin undersøgelse, men han søgte efter et meget lille fragment af DNA, som sædvanligvis stadig ville være til stede, selv efter behandling. (Ca. 7 procent af kosttilskud, han oprindeligt testede, havde ikke noget DNA, så de blev ikke medtaget i hans endelige analyse.)

Fremtidige skridt

Som svar på denne kritik fortalte Advokatkontorets kontor WordsSideKick.com: "Vi er overbeviste om vores testprocedurer. Det er på industrien at bevise, at det, der står på etiketterne, er i flaskerne."

Advokatens generalsekretær sagde også, at deres resultater er i overensstemmelse med en 2013-undersøgelse fra forskere ved University of Guelph i Ontario, Canada, hvilket viste, at ca. 50 procent af produkterne ikke indeholdt hovedindholdet på etiketten. Undersøgelsen viste også, at næsten 60 procent af de afprøvede urteprodukter indeholdt plantestoffer, der ikke var angivet på etiketterne.

Cohen sagde, at der skal udføres yderligere tests for at bekræfte advokatens generals resultater, herunder en test, der søger et "fingeraftryk" af kemiske forbindelser indeholdt i et stof, snarere end blot dets DNA. Denne kemiske analysemetode er heller ikke 100 procent effektiv, men det er "temmelig tæt", sagde Cohen.

Lidt sagde, at nogle gange er det virkelig ikke muligt at vide sikkert, om et urtetilskud faktisk indeholder hvad der står på etiketten. De kemiske fingeraftryk af to nært beslægtede arter er undertiden så ens, at forskerne ikke kan fortælle dem hinanden.

"Du kan måske ikke finde ud af det, hvilket er uheldigt," sagde Little.

Walgreens, Target og GNC har trukket de pågældende urte kosttilskud fra deres butikshylder.

Carmen Bauza, Senior Vice President for Health & Wellness for Walmart USA, sagde i en erklæring, at virksomheden ikke havde fundet nogen problemer med plantestoffer i undersøgelsen, men at virksomheden ville stoppe med at sælge disse tilskud i New York for at overholde med generaladvokatens anmodning.

Virksomheder bør have en oversigt over deres protokoller og test, som de kunne vise til advokatkontorets kontor, sagde Little.

"Resultatet af dette vil kaste meget lys på brugen af ​​forskellige testmetoder til forskellige typer materialer," siger Reynaud.

Cohen sagde, at man tager væk fra kontroversen er det, selvom en bestemt urt er foreslået at have sundhedsmæssige fordele, kan folk ikke få disse fordele ved at tage et højt behandlet supplement.

"Hvis du vil have de potentielle sundhedsmæssige fordele, de har hørt om i en botanisk ingrediens, kan du ikke gå ud fra, at et tillæg ville give de samme sundhedsmæssige fordele, fordi den botaniske ingrediens er så højt behandlet," sagde han.

Følg Rachael Rettner @RachaelRettner. Følge efter WordsSideKick.com @wordssidekick, Facebook & Google+. Originalartikel på WordsSideKick.com.


Video Supplement: .




DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com