Gå Foran, Drik Baconfedt Til Morgenmad

{h1}

To meget store og meget dyre sundhedsstudier havde en "cheesesteak gør din krop god" for dem.

To meget store og meget dyre sundhedsstudier blev offentliggjort i februar til glæde af mennesker overalt, der nyder at drikke baconfedt til morgenmad. Måske så du udskrifterne i Cynisme i dag. Begge studier havde en "cheesesteak gør din krop god" for dem.

En undersøgelse viste, at en fedtholdig diæt ikke reducerede risikoen for kræft eller hjerteanfald. Den anden fandt ud af at tage kalciumtilskud gjorde mere skade end godt. Dette var den slags back-to-back, en-to slag, min voldsomme kollega havde ventet at levere til mig; og så snart han tog vejret fra den 25 meter lange gang til mit kontor, dreng, lod han mig få det.

Redaktørens note

WordsSideKick.com er glad for at introducere vores læsere i denne uge til Christopher Wanjek, forfatter af bøgerne "Bad Medicine" og "Food at Work". Hans kolonne vil ses hver tirsdag, hvor både humor og virkelighed indblandes i den konstante og ofte forvirrende strøm af sundheds- og medicinsk information.

Den fede undersøgelse blev offentliggjort i Journal of the American Medical Association. Dr. Michael Thun, direktør for epidemiologisk forskning ved American Cancer Society, kaldte det "Rolls-Royce of Studies". Måske talte han om stickerprisen, $ 415 millioner, hvilket er forbavsende højt for en sundhedsundersøgelse. Men løft hætten på den baby, og du vil se undersøgelsen som en Dodge Dart-motor.

Hovedproblemet med den fede undersøgelse var, at den ikke studerede en fedtholdig kost. Ups. En fedtfattig kost anbefaler kun 20 til 25 gram fedt om dagen, hvilket vil være omkring 10-15 procent af en 2.000-kalorieindhold. Fagene, alle kvinder, kunne ikke nå det beskedne studiemål på 20 procent. De forsøgte, men de endte med 24 til 29 procent af deres kalorier fra fedt. Forskerne sammenlignede disse damer med en kontrolgruppe på 35 procent fedtniveauet. Og de fandt ingen forskel? Fantastiske!

Dette var et otteårigt studie af kvinder over 50, en anden brutto begrænsning. Hvorvidt kræft eller hjerteproblemer udvikler sig under dette lille vindue efter 50 års ubevidst livsstil er uhensigtsmæssigt. Og undersøgelsen skelnes ikke mellem fedtstoffer, der nu vides at være sunde, såsom dem med omega-3 fedtsyrer og usunde fedtstoffer, såsom det førnævnte baconfedt.

'' Disse undersøgelser er revolutionerende, '' sagde dr. Jules Hirsch fra Rockefeller University i a New York Times genstand. Nå, de er revolutionerende i det faktum at vi brugte mange penge og ikke lærte noget om en fedtholdig kost. Du tror måske, at en fed fed kost er bunk, og måske er det, men denne undersøgelse giver intet indblik.

Kalciumstudiet, der blev offentliggjort i New England Journal of Medicine, viste, at popping calciumtabletter ikke forhindrede brudte knogler, men i stedet førte til nyresten. Hvad kalciumstudiet afslører, er den store amerikanske filosofi: Hvis noget er godt for dig, så skal det endnu mere af det være bedre.

Vi ser dette med megadoser af vitaminer, selvom et overskud af C-vitamin kan forårsage sundhedsmæssige problemer. Vi ser dette med henstillingen at drikke mere te på grund af antioxidanter, uden hensyntagen til, at tanniner i te forstyrrer jernabsorption.

Selvfølgelig forårsager overskydende calcium nyresten; nyresten er lavet af calcium. Sandheden om osteoporose eller svage knogler er, at animalsk protein lækker calcium fra knogler. Fordi den amerikanske kost er høj i animalsk protein, kræver amerikanerne to til tre gange mere calcium end andre kulturer gør. Tricket er at minimere udvaskning gennem motion og mindre animalsk protein, og at begynde tidligt i livet.

Desværre har den kombinerede kraft i disse to undersøgelsesresultater, udbredt offentliggjort, efterladt mange af os, der tror, ​​at kost ikke betyder noget. Hvis du synes, at kost er ubetydelig, end jeg tilbyder denne lille venture: Du gør hvad du vil, og jeg vil øve og spise sunde fødevarer i moderation. Og vi kører til 100 år. Klar? Gå.

Christopher Wanjek er forfatteren af ​​bøgerne "Bad Medicine" og "Food at Work." Har du et spørgsmål om Bad Medicine? Email Wanjek. Hvis det er virkelig dårligt, kan han bare svare det i en fremtidig kolonne.

  • De største populære myter
  • Forskere udvikler 'usynlig kost'
  • Hang in There: 25-års ventetid for udødelighed
  • Fat og Glad: Hvorfor de fleste mennesker ikke koster
  • Ægteskabssygdomme Hæve risiko for hjerteanfald


Video Supplement: Globo Repórter HD O poder das frutas SEM COMERCIAL.




Forskning


Normal Eller Ikke? Hvordan Kaffe Drikker Kan Bryde En Psykisk Lidelse
Normal Eller Ikke? Hvordan Kaffe Drikker Kan Bryde En Psykisk Lidelse

Hvorfor Spanking High-School Studerende Er Farligt
Hvorfor Spanking High-School Studerende Er Farligt

Videnskab Nyheder


Europæere Bragte Nye, Døde Ulcerbakterier Til Amerika
Europæere Bragte Nye, Døde Ulcerbakterier Til Amerika

De Fleste Mennesker Bør Ikke Spise Glutenfri
De Fleste Mennesker Bør Ikke Spise Glutenfri

Ulighed Eksisteret Siden Stenalderen
Ulighed Eksisteret Siden Stenalderen

Elon Musk: Ai Udgør Større Trussel Mod Menneskeheden End Nordkorea
Elon Musk: Ai Udgør Større Trussel Mod Menneskeheden End Nordkorea

Energi Vampyrer: Træk Stikket På Idle Electronics (Op-Ed)
Energi Vampyrer: Træk Stikket På Idle Electronics (Op-Ed)


DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com