Fedt Komfort Fødevarer Mindsker Triste Følelser

{h1}

Der er en grund til, hvorfor fedtholdig mad gør dig smilende. Indtagende fedt kan mindske følelser af tristhed, der påvirker både adfærdsmæssige og neurale reaktioner på negative følelser, viser en ny undersøgelse.

Uanset om du tænder på buttery kartoffelmos, ekstra osteagtig pizza eller en saftig gryde, er der en grund til, at fedtholdig mad er så godt trøstende. Indtagende fedt kan mindske følelser af tristhed, der påvirker både vores adfærd og vores neurale reaktioner på negative følelser, viser en ny undersøgelse.
For at registrere, hvordan fedtindflydelse påvirker humør, udpegede forskere i Belgien 12 raske, ikke-overvægtige mennesker, som var enige om at hurtigere i 12 timer, har foderrør forbundet direkte til deres mave og underkastet hjerneskanninger.
Under 40-minutters fMRI-scanning spillede forskerne fra Leuvens Universitet triste eller neutrale stykker klassisk musik og viste deltagere billeder af ansigtsudtryk, der skildrede enten triste eller neutrale følelser.
Tre minutter i scanningen administrerede forskerne en løsning gennem et fodringsrør. Halvdelen af ​​deltagerne modtog 8,45 væske ounces (250 milliliter) dodecansyre, en fedtsyre fundet i modermælk, Twinkies og mange vegetabilske olier. Den resterende gruppe fik 0,9 procent saltvand. [7 største diætmyter]
På fire punkter under fMRI-scanning blev deltagerne bedt om at bedømme niveauer af sult, fylde eller kvalme ved hjælp af en 9-punkts skala. De vurderede også deres humør.
Dem, der havde modtaget fedtsyreløsningen, rapporterede mindre af et negativt svar på trist følelse end dem, der fik saltopløsningen.
Resultaterne viste ingen forskelle i følelser af sult, fylde eller kvalme mellem modtagerne.
Forskerne sagde, at vores følelser påvirker sulten og mætheden signalerer, at tarmen sender til hjernen, og disse spiller en afgørende rolle i hvad og hvor meget vi vælger at spise.
Forskerne bemærkede, at folk rapporterede at føle sig hungrere, når de triste følelser blev fremkaldt og mindre sultne under neutrale følelsesforhold.
Når det var trist, var folk også mere tilbøjelige til at rapportere, at de følte sig mindre fulde, end da de følte sig følelsesmæssigt neutrale.
Resultaterne kan give indsigt i sundheds- og humørproblemer som fedme, depression, følelsesmæssig overspisning, spiseforstyrrelser og funktionel dyspepsi, en lidelse præget af abdominal ubehag eller smerte, siger forskerne.
Undersøgelsen blev offentliggjort i august-udgaven af ​​Journal of Clinical Investigation.

Du kan følge WordsSideKick.com forfatter Remy Melina på Twitter @remymelina. Følg WordsSideKick.com for det seneste inden for videnskabsnyheder og opdagelser på Twitter @wordssidekick og på Facebook.


Video Supplement: .




DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com