Fat Belly? Kost Påvirker Hvor Du Pakker På Pund

{h1}

Den type fedt, du spiser, kan påvirke, hvilken type fedt der vises på din krop, foreslår ny forskning.

Den type fedt du spiser kan påvirke ikke kun din hjertesygdomsrisiko, men også hvor på din krop du pakker på ekstra pounds, foreslår ny forskning.

Folk der spiste ekstra mængder af mættet fedt havde tendens til at akkumulere fedt omkring deres taljen og lever. I mellemtiden har folk, der har brugt ekstra mængder af flerumættet fedt, som typisk kommer fra vegetabilske olier, haft trimmer talje, en ny undersøgelse fundet.

Fedt omkring taljen eller "mave" fedt og fedt nær leveren anses at være særlig usundt og har været forbundet med øget risiko for diabetes og hjertesygdom.

De nye resultater forstærker nutidige retningslinjer, som siger, at folk skal spise flere flerumættede fedtstoffer fra vegetabilsk olie og fede fisk og færre mættede fedtstoffer fra rødt kød og smør, siger studieforfatteren Ulf Riserus, en klinisk ernæringslærer ved Uppsala Universitet i Sverige.

Maven fedt fare

Forskning har bundet bragte ekstra pund omkring midterdelen til metabolisk syndrom, en samling af symptomer forbundet med hjertesygdomme og diabetes. Disse symptomer omfatter højt blodtryk, lavt HDL eller "godt" kolesterol og højt blodsukker.

Det er uklart, hvorfor mavefedt påvirker sundhedsrisici i en sådan grad, men en teori tyder på, at lever og mavefedt kan være mere lydhør overfor stresshormoner, hvilket forårsager frigivelsen af ​​flere fedtsyrer i leveren. Det kan igen gøre det vanskeligere for leveren at reagere på insulin, det hormon der regulerer blodsukker, siger Riserus.

Mange undersøgelser har forbundet dieter højt i mættede fedtstoffer med højere hjertesygdomsrisiko, men årsagen til dette link var ikke klart. [7 fødevarer, dit hjerte vil hader]

Fedtændringer

For at forstå mere om sammenhængen mellem mættet fedt og hjertesygdom, gav Riserus og hans kolleger 39 unge mænd og kvinder en 750-kalori muffin hver dag for at spise ud over deres normale kostvaner. Halvdelen af ​​muffinsne blev lavet med palmeolie, et mættet fedt, mens resten blev bagt med solsikkeolie, et flerumættet fedt.

Efter syv uger målt forskerne det fedt, som deltagerne havde akkumuleret under undersøgelsen, samt deres samlede kropsfedt. Forskere lavede disse målinger ved hjælp af magnetisk resonansbilleddannelse (MRI) og en luftforskydningsplethysmograf, som registrerer en persons samlede densitet og volumen.

Begge grupper af forsøgspersoner satte på omtrent det samme antal pund, men dem, der spiste de mættede fedtfyldte behandler, havde tendens til at akkumulere denne vægt omkring maven og de viscerale organer, ifølge undersøgelsen. Disse personer har også lagt meget mindre muskelmasse end dem, der spiste de umættede fedtmuffiner.

Forskellige genekspression

Holdet målte også genekspression i abdominal subkutant fedt, som er fedt placeret lige under huden.

"Vi fandt ud af, at flerumættede fedtstoffer" tændte "nogle gener, der øger energiforbruget, begrænser fedtindfældningen og kan fremme muskelmasseforøgelse," fortalte Riserus WordsSideKick.com.

Det er ikke klart, hvorfor umættede fedtstoffer kan fremme en sundere ophobning af fedt, men undersøgelsen tyder på, at fedt i forskellige dele af kroppen kan aktivere forskellige gener, der kan favorisere en type fedtaflejring over en anden, siger Riserus.

Nogle tidlige beviser tyder på, at levnedsmidlerne selv kan påvirke, hvordan kroppen behandler næringsstoffer, siger studieforfatteren Fredrik Rosqvist, en ph.d.-kandidat i folkesundhed og omsorgsfag ved Uppsala Universitet.

Så det er muligt, at kroppen kunne behandle mættede fedtstoffer forskelligt, når de indtages i en muffin versus en plade bacon, sagde Rosqvist.

Resultaterne blev offentliggjort 18 feb. I tidsskriftet Diabetes.

Følg Tia Ghose på Twitter og Google+. Følge efter WordsSideKick.com @wordssidekick, Facebook & Google+. Originalartikel på WordsSideKick.com.


Video Supplement: .




DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com