Koldt, Hårdfaktor: Fiskfryse Produceret I Bugspytkirtlen

{h1}

Når man først har tænkt sig at være produceret af leveren, har forskerne sporet det vigtigste antifreeze protein til fiskens bugspytkirtlen.

Antarktisvandene svæver lige over frysning, men det forhindrer ikke fisk i at trives i de kølige dybder.

Den modstandsdygtige fisk - kendt som Antarctic notothenioids - holdes indefrosset fast takket være et særligt "frostbeskyttelsesprotein", som forhindrer deres kropsvæsker i at blive til krystaller.

I en ny undersøgelse, offentliggjort i juni 19 online udgave af Forsøg af National Academy of Sciences, har forskere afsløret kilden til fiskens nøgle til overlevelse.

Selvom antifreeze glycoprotein, kaldet AFGP for kort, blev dokumenteret for 35 år siden, vidste videnskabsmænd ikke, hvordan eller hvor fisken producerede de specielle molekyler. I mange år troede forskere deres produktion opstod i leveren, dels fordi organet er en velkendt fabrik for blodproteiner.

Men efterfølgende undersøgelser havde problemer med at spore AFGP tilbage til leveren. Den nye undersøgelse analyserede væv fra notothenioider og fundet bugspytkirtlen og maven er de vigtigste kilder til fisk frostvæske.

"Det viser sig, at leveren ikke har nogen rolle i den fryse undvigelse i disse fisker overhovedet," sagde studie medforfatter Christina Cheng ved University of Illinois i Urbana-Champagne.

I det sydlige Ocean stiger havvandstemperaturen sjældent over ca. 28,5 grader Fahrenheit, frysepunktet for vand, men fiskevæsker fryser ved ca. 30,2 grader Fahrenheit. Vandet er ofte fyldt med små iskrystaller, som fisken indtager som de spiser, og som potentielt kan fryse critter indefra ude.

Ved at udskille SGFP i tarmene, hvor proteinet absorberes i blodet, forhindrer fisken deres indre væsker fra isdannelse. Udviklingen af ​​denne evne, forskerne skriver, var sandsynligvis drevet af behovet for at forhindre tarmvæsken i at fryse, men har siden tilladt notothenioider at overleve, hvor mange dyr ikke tør at svømme.

  • Video: Havkattejagt på land
  • Køn færdig, Kvinde Fisk Stop Stop opmærksom
  • Fisk holder vejret i måneder
  • Ny rekordindstilling til mindste fisk


Video Supplement: .




DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com