Kan En Mors Kost Påvirke En Babys Madpræferencer?

{h1}

Måske "du er hvad din mor spiste" er en mere passende sætning.

Sig, du kan lide rødder, eller måske lever du af Cool Ranch Doritos. Kan du bebrejde din mors kost, når du stadig var en zygote for nogle af dine underlige madpræferencer?

Faktisk kan du muligvis. "Der er stærke tegn på, at du som foster kan opdage mad, selvom alle sanser måske ikke er i gang," sagde Gary Beauchamp, en smagsforsker ved det nonprofit Monell Chemical Senses Center i Philadelphia, PA. Så ordet du er, hvad du spiser, kan ikke finde anvendelse.

"Du er, hvad din mor spiser," sagde Beauchamp.

En undersøgelse i 2005 så på, hvor meget 2 måneder gamle babyer kunne lide smag af salt. Børn blev tilbudt flasker væske med forskellige mængder salt i dem, der spænder fra almindeligt vand til kyllingesuppe-salt til super-suppe-salt. Børnene blev testet fire måneder senere og derefter tre år senere. Det viste sig, at de børn, der foretrak supersaltopløsningen, havde mødre, der havde ekstrem kvalme i løbet af deres første trimester, og havde spist meget salt mad for at forsøge at bosætte deres mave.

I en anden undersøgelse gav forskere ved University of Missouri masser af gulerodssaft til kvinder i graviditetens sidste trimester. Ved 6-års alderen drakkes babyer for første gang, og de, der havde været udsat for det i livmoderen, syntes at nyde det mere end babyer, der ikke havde været udsat. Beauchamp sagde, at dette viser, hvordan smagsstoffer kan overføre gennem fostervæske, hvilke fostre begynder at synke på omkring 12 uger. Omkring 28 uger begynder fostre at reagere på lugt, en anden vigtig bestanddel af smag.

Smag præferencer er ikke kun skabt i livmoderen, de kan også udvikles i de første par måneder af livet. Når man får en icky-smakspræpareret hydrolyseret proteinformel inden 3 måneders alder, har spædbørn ikke noget imod smagen, så eller senere. Men hvis de ikke smager det til senere i livet? Ikke engang en chance for at sutte den ned. Beauchamp og hans kolleger kalder denne proces "flavor programming."

Der er en evolutionær grund til alt dette smag præference, sagde Beauchamp. "Vi er en allækkende art, ideen er, at du lærer, hvad din mor spiste mens de stadig var i livmoderen, og så kender du smagene, der er tilgængelige og sikre for dig," sagde han.

Så næste gang dine venner bugger dig om at hogge pretzels, bare skylden din mor.

Følg Life's Little Mysteries på Twitter @ llmysteries, og følg med os på Facebook. Du kan følge Katherine Gammon på Twitter @kategammon.


Video Supplement: .




DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com