Forbudt I 160 Nationer, Hvorfor Er Ractopamin I Amerikansk Svinekød? (Op-Ed)

{h1}

Du har måske aldrig hørt om ractopamin, men det er almindeligt i amerikansk svinekød - dog forbudt i 160 andre nationer - og det er på tide at fjerne det fra markedet, siger wayne pacelle, administrerende direktør for hsus.

Wayne Pacelle er præsidenten and administrerende direktør for The Den Humane Society of the United States (HSUS). Pacelle bidrog med denne Op-Ed til WordsSideKick.com Ekspert stemmer: Op-Ed & Insights.

Hvis du bekymrer dig om de stoffer, der gør det til USAs fødevareforsyning - eller kun om, hvad der sker med dyrene, der leverer os kød - bør du bekymre dig om ractopamin. På grund af sikkerhedshensyn forbyder eller begrænser omkring 160 nationer brugen af ​​dette lægemiddel under svineproduktionen, herunder alle lande i EU, Rusland og Kina. Men det har ikke stoppet den amerikanske svinekødsindustri fra at fodre den til en anslået 60 procent til 80 procent af amerikanske grise for hurtigt at øge vækstraten. Hvis du køber svinekød på dit lokale supermarked, er chancerne for, at det kommer fra en ractopaminbehandlet gris.

For et par dage siden offentliggjorde McClatchy et detaljeret stykke om, hvordan den amerikanske svinekødsindustri - ledet af National Pork Producers Council (NPPC) - nu kræver, at europæiske myndigheder tillader svin fra svin, der fodres med ractopamin på deres marked. Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet undersøgte ractopamin i 2009 og konkluderede, at der ikke var nok data til at vise, at det er sikkert til konsum på ethvert niveau. Men NPPC opfordrer nu amerikanske handelsforhandlere til at tilsidesætte denne bestemmelse i de nuværende handelsforhandlinger med EU. NPPC's holdning ser ud til at være, at svinebranchens overskud bør trodse enhver bekymring om fødevaresikkerhed eller dyrevelfærd fra regulatorer, forskere eller forbrugere.

Der er alvorlige spørgsmål om ractopamins sikkerhed. Det tilhører en klasse af stoffer, beta-agonister, der blev udviklet til behandling af astma og kun tilpasset til dyrs brug, da de blev vist for at øge vækstraten. U.S. Food and Drug Administration (FDA) godkendte ractopamin til brug på grise efter blot et undersøgelse for menneskers sundhed - en evaluering af seks unge sunde mænd, hvoraf den ene faldt ud, fordi hans hjerte begyndte at køre og dræbe unormalt. Tre år senere sendte FDA raktopamins sponsor et 14-siders brev og beskyldte virksomheden om at tilbageholde oplysninger om stoffets "negative animal drug experiences" og "sikkerhed og effektivitet". Kort tid efter krævede FDA lægemiddelproducenterne at tilføje denne advarselsetiket: "Ractopamin kan øge antallet af skadede og / eller trætte svin under markedsføring. Ikke til brug i avlssvin." [Memo til Kongressen: Beskyt Folkesundhed, Ikke Giftige Kemikalier (Op-Ed)]

FDA har bundet ractopamin til næsten en kvart million rapporterede bivirkninger hos grise (mere end halvdelen af ​​disse grise var syg eller dræbt) - mere end noget andet dyre stof. Disse grise blev lamme eller ude af stand til at stå, begyndte at ryste eller led af en række andre lidelser.

Især får raktopamin svinene til at falde sammen og bliver "downers", det vil sige dyrene er for syge eller sårede at gå, og så trækkes de ofte ind i slagteriet. HSUS-undersøgelser på svinfabrik-bedrifter har vist, at disse downer-grise ofte bliver forfærdeligt og uhyggeligt mishandlet. Svinindustrien kæmper hårdt for alle vores bestræbelser på at kræve eutanasi hos downer-svin, måske fordi det indser, at der er så mange downers nu, at brugen af ​​ractopamin er så rutinemæssig.

Hvis du er en aktuel ekspert - forsker, virksomhedsleder, forfatter eller innovatør - og gerne vil bidrage med et op-ed-stykke, mail os her.

Hvis du er en aktuel ekspert - forsker, virksomhedsleder, forfatter eller innovatør - og gerne vil bidrage med et op-ed-stykke, mail os her.

Tvisten om ractopamin taler til en bredere sygdom i landets svinindustri. Svinindustrien insisterer på at bruge et farligt stof og derefter klager, når andre nationer og amerikanske forbrugere ikke ønsker deres svinekød. De har en form for forventning om, at de ved bedst, opfører sig som forældre, og insisterer på, at deres uvidende børn spiser hvad der er på deres tallerken.

Dette minder mig om svinebranchens stædige afslag på at stoppe med at bruge gestationskasser - kisteformede kasser, der begrænser gravide søer så tæt, at de ikke engang kan vende om. Afstemninger viser, at forbrugere i alle stater modsætter sig deres fortsatte anvendelse, mens næsten 60 store fødevarevirksomheder har forpligtet sig til at udfase kasser baseret på deres grusomhed. Men svinebranchen, og især NPPC, fortsætter med at klamre sig til kasserne - som de nu er latterligt, forsøger at genbrænde som "barselspenne". Denne mentalitet opsummeres bedst af en NPPC-talsmand, der fortalte en reporter i 2012: "Så vores dyr kan ikke vende om i de 2,5 år, de er i boderne, der producerer smågrise. Jeg ved ikke hvem der spurgte såret, hvis hun ønskede at vende om... "[Gestationskasser har ingen plads i amerikansk fødevareproduktion (Op-Ed)]

Heldigvis står denne tankegang nu over for en stor udfordring inden for svinebranchen, hvor store producenter splitter fra NPPC på svangerskabskasser og ractopamin. Smithfield Foods har for eksempel forpligtet sig til at udfase alle sine svangerskabskasser og reducere dets anvendelse af ractopamin. Og bare i sidste måned var vi glade for at kunne meddele, at Cargill følger efter med at fjerne svangerskabskasser. Nu er det tid for svinebranchen at forsvinde, og for obstruktørerne på NPPC at komme ud af vejen.

Pacelles seneste Op-Ed var "Ja, du kan få din kat til at have." Synspunkterne er de af forfatteren og afspejler ikke nødvendigvis udgiverens synspunkter. Denne version af artiklen blev oprindeligt udgivet på WordsSideKick.com.


Video Supplement: .




Forskning


Hvis Hunde Kan Lugte Kræft, Hvorfor Skærer De Ikke Folk?
Hvis Hunde Kan Lugte Kræft, Hvorfor Skærer De Ikke Folk?

John Deere Minder Om Gator Utility Vehicles
John Deere Minder Om Gator Utility Vehicles

Videnskab Nyheder


Hospital 'Breach' Kan Have Udsatte Patienter For Hiv, Hepatitis: Hvad Gik Forkert?
Hospital 'Breach' Kan Have Udsatte Patienter For Hiv, Hepatitis: Hvad Gik Forkert?

Mænd Som Afhængige Af Shopping Som Kvinder
Mænd Som Afhængige Af Shopping Som Kvinder

Hvorfor Amerikanerne Hader At Betale Skatter
Hvorfor Amerikanerne Hader At Betale Skatter

Gamle Skorpion Havde Fødder, Kan Have Gået Ud Af Havet
Gamle Skorpion Havde Fødder, Kan Have Gået Ud Af Havet

Haj Stjålet Fra Et Akvarium I En Barnevogn Er Reddet Og Genopret
Haj Stjålet Fra Et Akvarium I En Barnevogn Er Reddet Og Genopret


DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com