Er Der Evolutionære Rødder Til Menneskelig Fedme?

{h1}

Menneske fedme er et sundhedsproblem, der kan føre til diabetes og hjertesygdomme. Lær om den evolutionære oprindelse af menneskelig fedme.

I USA er over 72 millioner voksne overvægtige; 16 procent af børnene kvalificerer sig også [kilde: cdc]. Fedme øger sandsynligheden for mange livstruende tilstande, herunder diabetes, kræft og hjertesygdomme, så der har været masser af spekulationer om, hvad der skyldes disse voldsomt voksende fedmeindhold. Denne æra af fedme begyndte i 1980'erne, men er det muligt, at vi skal gå længere tilbage gennem vores evolutionære fortid for at afgøre, hvad der foregår?

Mennesker skelnes fra andre arter efter størrelsen af ​​deres hjerner, men større hjerner kommer ikke fri. En voksende hjerne kræver næringsrig, energipakket mad, så i stedet for foder til frugt og grøntsager begyndte vores menneskelige forfædre at spise kød. Kød var den perfekte kombination af protein, vitaminer og fedtsyrer, der var nødvendige for hjernevækst, men på grund af en imponerende mangel på steakhuse måtte tidlige mennesker spore, dræbe og forberede det vilde spil selv. Denne arbejdskrævende proces betød, at mennesker havde brug for masser af mad, ikke kun for at støtte deres voksende hjerner, men også at brænde deres kroppe til opgaven med jagt.

Meget få mennesker er udelukkende afhængige af at jage efter deres ernæringsbehov længere; Takket være vores store hjerner har vi mennesker fundet ud af måder at gøre mad lettilgængelig 24 timer i døgnet. Vi bevæger os meget mindre, og vores mad er blevet meget mindre næringsrige end de tidlige måltider af vores forfædre. Denne nedgang i ernæring skyldes i høj grad udviklingen af ​​landbruget for 10.000 år siden. I stedet for at spise proteinrige kød begyndte vores forfædre at spise korn, som har langt færre vitaminer og mineraler. Vores forfædre begyndte også at tømme og opdrætte dyr til mad, men resultatet var mere fedt i vores kost: Vildt spil har kun 4 procent fedt, mens supermarkedbiff har ca. 36 procent [kilde: Bjerklie, Lemonick].

Mens næringsnæringen af ​​vores mad og vores aktivitetsniveauer både er faldet over tid, kan vores organer stadig opføre sig som vores forfædres. Der var gange gennem historien, da evnen til at opbevare fedt var et vigtigt overlevelsesværktøj. Tidlige mennesker måtte udholde hungersnød og mangel på mad, så deres kroppe var rustede til at overleve lange perioder uden at spise. Forskere mener, at disse mennesker besidder det, der er kendt som et "sparsommeligt gen", som hjalp deres kroppe med at opbevare fedt for udholdenhed. Fordi evnen til at overvinde en hungersnød ville have været en nyttig færdighed, ville evolutionen have favoriseret dem, der besidder dette gen, og det ville have været videregivet til mennesker, der lever i dag.

For mange mennesker i den udviklede verden er fødevarer sjældent mangelfuldt, så vi spiser oftere. Hvis det sparsommelige gen er til stede, holder kroppen på den mad som fedt, selvom personen ikke har nogen risiko for at sulte. Og det er kun i de senere år, da mennesker begyndte at leve meget længere, at vi har indset, hvor mange sundhedsproblemer der venter på linjen for en person med manglende evne til at slippe af med overskydende fedt. Uanset om mennesker vil fortsætte med at udvikle sig og befri sig fra det sparsommelige gen, er det stadig at se.


Video Supplement: .




DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com