Er Kolesterol, Mættet Fedt Mindre Vigtigt For Hjertesygdom?

{h1}

Undgår mættet fedt og sænker kolesterolniveauet virkelig nøglen til at forebygge hjertesygdomme eller er kronisk betændelse den sande synder? Forskere diskuterer.

Kolesteroltal og mættet fedt i kosten kan ikke spille som en stor rolle i hjertesygdommen som tidligere troede, tyder et nyt redaktionelt på.

Men ikke alle eksperter er enige om, at det er på tide at skifte fokus væk fra kolesterolniveau og mættet fedt.

I redaktionen hævdede forfatterne, at folkesundhedsbeskeden til forebyggelse og behandling af hjertesygdomme skulle bevæge sig væk fra dens fokus på at overvåge en persons kolesteroltal og mængden af ​​mættet fedt i hans eller hendes kost. I stedet skal fokuset være på at reducere inflammation i kroppen, hævder den redaktionelle, offentliggjort tirsdag den 25. april i den britiske Journal of Sports Medicine. [Hvordan spise sundt i 2017 (og skære sukker, salt og fedt)]

Forfatterne, tre kardiologer fra England, Schweiz og USA argumenterede også for, at vægten på at reducere kolesterolniveauerne i blodet gennem kost og medicin er blevet "misforstået".

"Betydningen af ​​blodkolesterol til en persons risiko for hjertesygdomme er blevet overvurderet," sagde Rita Redberg, medforfatter af redaktionen og en kardiolog ved University of California, San Francisco Medical Center, til WordsSideKick.com.

Imidlertid sagde nogle af de ideer, der blev udtrykt i denne redaktionelle rabat årtier af høj kvalitet og nogle af de bedste videnskabelige undersøgelser på området og papiret i farlige fortolkninger af de eksisterende data, Dr. Seth Martin, en forebyggende kardiolog på Johns Hopkins Hospital i Baltimore. Martin var ikke en af ​​forfatterne af redaktionen.

Ud over at skifte opmærksomhed væk fra kolesterolniveauer, redegjorde redaktionen også, at mættet fedt i kosten ikke må være en synder i hjertesygdomme.

Redberg sagde, at i stedet for at fokusere primært på at reducere kolesterolniveauer, er mennesker med risiko for hjertesygdom meget bedre at arbejde på at lave små forbedringer i livsstil. [Videnskab du kan spise: 10 ting du ikke vidste om mad]

Og selvom analogen af ​​et rør tilstoppet af mættet fedt fra kosten er populært blandt læger og offentligheden og bruges til at beskrive, hvad der sker inde i en hjerteslagers arterie, er denne begrebsmodel "bare ren forkert", den redaktionelle sagde. Desuden hævdede forfatterne, at der er nogle beviser for, at "unclogging [the] pipe", som gøres ved at indsætte en stent i en blokeret arterie, muligvis ikke kan hjælpe med at forhindre et hjerteanfald eller reducere en persons chance for at dø af en sådan begivenhed.

Livsstilsforbedringer

Redaktionen gør det tilfældet, at livsstilsændringer kan bidrage til at reducere niveauet af kronisk inflammation, en tilstand som forfatterne siger, bidrager til hjertesygdomme. De bedste strategier for at undgå hjertesygdomme er at spise en middelhavsstil med mest friske fødevarer, få regelmæssig fysisk aktivitet, hold op med at ryge og finde måder at reducere stress på, sagde Redberg.

En Middelhavs kost er baseret på at spise masser af frugt og grøntsager, korn, fisk og kylling, olivenolie og nødder, sagde Redberg. Undersøgelser har vist, at folk, der spiser middelhavs kost, der indeholder omkring 40 procent af kalorier fra fedt, er mindre tilbøjelige til at få et gentaget hjerteanfald, ifølge redaktionen.

En anden effektiv måde at reducere hjertesygdomme på er at gå 22 minutter om dagen, skrev forfatterne i redaktionen. (Dette beløb er baseret på forskning, der viser at man får mindst 150 minutters træning om ugen kan øge forventet levealder.)

Selv om den nye redaktionelle giver nogle gode punkter om at lede en sundere livsstil, er disse ikke nye koncepter for hjertesygdomme, sagde Martin til WordsSideKick.com. [7 fødevarer, du kan overdosis]

Kardiologer er enige om, at forbedring af livsstilsvaner er vigtig for hjertesygdomme, og de anbefaler disse tilgange til patienter, sagde Martin. Den vigtigste udfordring, der fortsat er, siger han, ændrer kulturen mod livsstilstilgange, såsom kost og motion, så flere mennesker adopterer disse sundere adfærd.

Kontroversielt synspunkt

Martin bemærkede, at Dr. Aseem Malhotra, redaktionens hovedforfatter og en britisk kardiolog, har offentliggjort lignende artikler tidligere, hvilket tyder på, at mættet fedt i kosten og blodkolesterolniveauer ikke er vigtigt for hjertesygdomme, men at dette er et kontroversielt synspunkt.

Martin gav grund til at sætte spørgsmålstegn ved redaktionens påstand om, at der har været for meget fokus på risikoen for kolesterolniveauer, især LDL eller lavdensitetslipoprotein, kolesterol ¾ for hjertesygdomme. Forfatterne af redaktionen citerede for eksempel et dybt mangelfuldt studie for at støtte deres argument, sagde Martin.

"LDL-kolesterol er ikke irrelevant for hjertesygdomme," sagde Martin. Dette forslag kunne være meget vildledende og potentielt farligt for nogle patienter, sagde han, fordi mange mennesker med høje LDL-niveauer drager stor fordel af behandling, der omfatter både medicin og livsstilsændringer.

Opbygningen af ​​plak i en persons arterier skyldes år og år med udsættelse for hjertesygdomme risikofaktorer, såsom højt blodtryk, diabetes, rygning og overvægt, sagde Martin.

Der er ikke en enkelt risikofaktor, som for meget mættet fedt i kosten, det er en stærk forudsigelse for hjertesygdomme, sagde Martin.Flere risikofaktorer bidrager til udviklingen af ​​hjertesygdomme, og en omfattende tilgang er nødvendig for at forebygge og behandle tilstanden, sagde han.

Oprindeligt udgivet den WordsSideKick.com.


Video Supplement: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers.




DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com