4 Visioner Af, Hvordan Teknologi Og Innovation Vil Fodre Planet

{h1}

Oplev 4 visioner af, hvordan teknologi og innovation vil fodre planet. Fortsæt læsning for at lære om, hvordan teknologi og innovation vil give planeten.

Agronomer, miljøforkæmpere og økonomer over hele verden har diskuteret, hvordan man fodrer alle på det i årevis og år. Det er klart, at vi stadig ikke har fundet den perfekte løsning, men der er masser af ideer derude, der har potentiale til i det mindste at gøre en buk.

På næste side lærer du om molekylær gastronomi og opdager spændende nye måder, som videnskaben kan fodre på planeten.

1. Molekylær Gastronomi

De molekylære gastronomiske kokke hos Moto Restaurant har i praksis udøvet nogle af de mest spændende måder, som videnskaben kan bringe kunsten til at fodre folk til et helt nyt niveau. Brug af dehydratorer, flydende kvælstof og andre usædvanlige tricks - selvom der ikke spilles med DNA fra fødevaren; de er kokke før forskere og er endnu ikke overbevist af genetisk modifikation - de har gjort ting som at lave en "seared tuna loin" ud af vandmelon. I betragtning af de svindende forsyninger af fiskebestande rundt omkring i verden, synes at finde kreative alternativer som et vigtigt skridt enten at afvænne folk af værdifulde forsyninger eller at fodre folk, når disse forsyninger er væk.

2. "Miracle Fruit"

Moto kokke bruger også "mirakelfrugten", som de tror kan være nøglen til decentralisering af fødevareforsyningen og omdanne flere af planterne - ukrudt - der omgiver os til spiselig næringsføde.

På næste side lærer du om landbrugs- og landbrugstrends.

3. Farm i en rygsæk

Ideer spire sig også ud af spotlightet. I Afrika, hvor nogle af de største behov for mere og bedre kvalitet fødevarer spredes over store, ofte tørre områder, er en "farm-in-a-backpack" begyndt at tage fat, samt "super vegetable garden" - begge er alt-i-en-pakker, der passer til alt, hvad en person har brug for til at vokse sunde og forskellige fødevarer til en praktisk pakke.

Især når klimaændringer begynder at påvirke og ændre landbrugsudviklingen i allerede-semi-ørkenklimater (og som verdens befolkning vokser), vil tricks til at dyrke mere mad, mens forbrugende mindre vand bliver stadig vigtigere - og det er netop det super grøntsagshave, for eksempel gør. I et rum på 60 kvadratmeter kan en afbalanceret kost dyrkes (året rundt) for en familie på 10, der bruger 80 procent mindre vand og meget mindre menneskeligt arbejde - hvilket frigør tid til at forfølge andre arbejde eller skole studier, hvilket vil være afgørende for banning af udviklingsområder som Afrikas vej til en bedre fremtid.

4. Din egen baggård (selvom du ikke har en!)

Der er vanvittige teknologier som elektroniske printere, der rent faktisk udskriver mad, men måske er nogle af de mest lovende udviklinger kommet fra de enklere ideer: Folk, der dyrker mere af deres egne fødevarer, for eksempel, selvom de bor i trange kvartaler med lille grønt rum eller i bymiljøer. Bymæssigt og vertikalt landbrug, voksende fødevarer i containere, som du aldrig havde tænkt dig muligt, eller endda havearbejde på farten, kan alt sammen gå langt for at gøre folk, uanset hvor de er, mere selvbærende, som - som folk stræber efter for en mere lokalt indkøbt, mindre fossil brændstofafhængig fødevareforsyning - vil være en vigtig del af fremtiden.

Frø af verdens sjældneste træer og afgrøder kan ikke bankes

Frø af verdens sjældneste træer og afgrøder kan ikke bankes

Seed banker bogstaveligt "bank" frø til vores fremtid. Men en ny undersøgelse fandt ikke, at alle frø kan lagres ordentligt. WordsSideKick.com ser på, hvad det betyder.



Video Supplement: Jonathan Trent: Energy from floating algae pods.




DA.WordsSideKick.com
All Rights Reserved!
Reproduktion Af Materialer Tilladt Kun Prostanovkoy Aktivt Link Til Webstedet DA.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DA.WordsSideKick.com